Залити розсолом: на 5 л. води 150 г солі. Закрити ємність кришкою і залишити на 2 дні. На 3-й день розсіл злити, прокип'ятити його. На дно стерилізованих банок покласти лист хрону, кріп, перець горошком, листя смородини і вишні, крупно порізаний часник, лавровий лист. укласти огірки. Залити трохи остиглим розсолом. Закрити банки поліетиленовими або залізними закручуються самостійно кришками.
Зберігати в холодильнику або підвалі. Смачного!
Рецепти Юлії Висоцької
Рецепти з «Їмо вдома»
Рецепти з «Сніданок з Юлією Висоцькою»
Рецепти з «Розумний Дім»
Морське меню від «Магуро»
Рецепти традиційної солянки
Готуємо смачно з «Національ»
Млинці, сирники
Соуси і заправки
Салати і вінегрети
Пельмені та вареники
За типом інгредієнта
Зелень, трави, квіти
Борошно і борошняні вироби
М'ясо та м'ясна продукція
Горіхи, насіння, сухофрукти
Риба та морепродукти
Соуси і заправки
Додати до пошуку
Підкажіть, два дня тримаємо огірочки при кімнатній температурі або ж їх потрібно прибрати в холод?
Марина, а коли їх вже можна буде їсти?
Хороші і огірочки, і фото. 👌😍😃🌻
Гарні огірочки, взимку в салатики - пісня.
Огірки малосольні фірмові
Тут звичайно у кожної господині є свої секрети, я опишу, як солю огірки я. Дуже завжди чекаю з нетерпінням, коли підуть на ринку огірки за нормальними цінами, і ще більше чекаю, коли підуть свої на
Солоні огірки на зиму
Рецепт сімейний, причому з усією відповідальністю можу заявити, рецепт професійний. Мама моя свого часу працювала на Одеському консервному заводі інженером технологом в овочевому заготівельних цеху. І
Огірочки солоні з гірчицею
По частині огірків, грибів, квашення різного - це моя матуся! Із задоволенням ділюся з вами, мої дорогі, чудовим і простим способом солити огірки так, як солить моя мама, так щоб вони були
Учасник конкурсу "Раз, два і готово!" Розпал літа - час зимових заготовок! Хочу запропонувати рецепт дуже смачних солоних огірочків. Цей рецепт належить моєму дідусеві. Дуже просто і смачно.
Ось і моя капустка готова))))))))) Хочу поділитися і своїми секретами квашеної капусти.
Готові баклажани ріжуться і подаються з маринованою цибулею.
Солоні огірочки від моїх тіточок
Це солоні хрусткі огірочки. Наскільки вони гарні, можна дізнатися, коли приготуємо.