Дякую за рецепт! У мене є свій, схожий рецепт, але з моїми відмінностями. 1. Я не люблю в супах зажарку з цибулі і моркви, тому я їх варю разом з картоплею. 2. Можна використовувати тушку хека, але попередньо потрібно вийняти хребет і трохи його приварити в окремій каструлі, а хвилин через 10 процідити бульйон і додати його в рибний суп. 3. Одночасно з сирою рибою я додаю в суп пару шматочків свіжого або замороженого помідора і болгарського перцю, а коли все закипить, всипав столову ложку манної крупи. 4 В тарілку, крім яйця і зелені, я додаю набагато нежирної сметани або кислого молока, і пару скибочок сухарів з пшеничного хліба чи батона. 5. Зі сметаною + з сухарями його можна їсти і тим, хто стежить за своєю вагою. 6. Приємного апетиту. rolleyes: ================== PS: Без яйця, без вершкового масла і без кисломолочних добавок цей суп можна їсти в рибні дні православного посту.
Схожі рецепти
Ісландський рибний суп з вершками
Риба та морепродукти
Рибна солянка з крабовими паличками
Риба і морепродукти / Овочі / Крабові палички
Риба і морепродукти / Овочі
