Дієту Боннський суп вважають однією з найбільш безпечних тижневих дієт. Від чого ж? У супу, який є основою дієти, висока поживність, і вам немає потреби голодувати протягом тижня. Прихильники дієти запевняють, що за 7 днів ви зможете скинути 3-5 кг.
Боннська дієта: показання та протипоказання
Дієтологи визначили, що той самий супчик, на вживанні якого будується Боннська дієта, має середню калорійність 27 ккал на 100 г. У такому супі практично немає жирів, але є білки, які не дадуть вам втратити м'язову масу. Його калорійність достатня для того, щоб забезпечувати організм енергією, а також її вистачає, щоб запустився процес схуднення.
Боннський суп рекомендується вживати людям, що страждають від розладу печінки, жовчного міхура, які мають цукровий діабет і атеросклероз. У страві міститься фосфор, залізо, йод, калій, натрій, вітаміни групи В.
Однак якщо у вас є проблеми з шлунково-кишковим трактом, на цій дієті вам сидіти не можна. Протипоказана дієта і вагітним. Після консультації з лікарем її можна використовувати годуючим матерям.
Дієта Боннський суп - рецепти
Що потрібно купити, щоб приготувати Боннський суп? Дієта, рецепти якої дуже прості, адаптована під смаки співвітчизників. Для класичного рецепту знадобляться 5 помідорів, 2 болгарських перцю, 5 цибулин, 1-2 моркви, невеликий качан капусти, пучок зелені.
Щоб суп був більш поживним, ви можете взяти пісного м'яса і приготувати на його основі бульйон. Овочі наріжте і опустіть в бульйон. Варіть їх не надто довго - до тих пір, поки вони не стануть м'якими. Не давайте бульйону закипати, варіть на повільному вогні. Щоб суп був більш апетитним, використовуйте прянощі, сухий часник, кінзу, коріандр - за смаком.
Цей суп можна їсти в необмежених кількостях - по порції кожен раз, коли вам хочеться їсти. Також протягом дня крім супу на цій дієті можна пити чай без цукру, кави, компоти. Їжте фрукти і овочі в якості перекусів, але тільки не банани, виноград або картопля - ці продукти дуже калорійні. Не можна вживати алкоголь, оскільки він уповільнює метаболізм і нейтралізує дію клітковини.
Дієта Боннський суп - меню на тиждень
У другий день знову їжте 3 рази боннський суп. Дієта, відгуки про яку є на будь-якому дієтичному ресурсі, в цей день дозволяє з'їсти трохи консервованих або сирих овочів (крім кукурудзи, сушених бобів, зеленого горошку). Пити можна воду, а в обід навіть дозволено з'їсти картоплю, запечену з маслом в духовці.
На третій день дієти дозволяється їсти суп, овочі, фрукти. З пиття - вода. До цього етапу ви вже можете схуднути на 2 кілограми.
На четвертий день приготуйте суп, овочі і фрукти. Пити можна воду і молоко.
На п'ятий день дозволяється їсти суп, яловичину (300 г), помідори. Пити можна воду.
На шостий день продовжуйте є боннський суп, додайте в раціон яловичину, листові овочі. Пити можна поки тільки воду.
На сьомий день дозволено їсти суп, відвареної бурий рис, овочі, розведені соки без цукру. Пити воду.
До цього періоду ви можете скинути 5 кг. Щоб результат вийшло закріпити, важливо правильно виходити з дієти. У перші дні після дієти не накидатися на калорійну їжу, не є жирне, солодке, борошняне. Чи не пити алкоголь. А що ж тоді є?
На сніданок - злаки з родзинками або курагою. На обід - відварену яловичину або курячу груди з зеленим салатом, заправленим олією. На вечерю - омлет з двох яєць і води, з приправою і зеленню. Перед сном можна випити склянку нежирного кефіру.
Під час дієти дотримуйтеся наступних правил:
Вибираючи фрукти для дієти, зверніть увагу на ті, які мають низьку енергетичну цінність і здатні самі спалювати жир. Це ананас і авокадо. Мало того, що вони допомагають схуднути, так ще і є корисними продуктами.
Є ще один вид фруктів і овочів, які є блокаторами жиру і незамінні під час дієт. До них відносяться морква і яблука - вони можуть згущувати харчова грудка і швидко проштовхувати по шлунково-кишкового тракту, стимулюючи тим самим травлення.
Також варто звернути свою увагу на малокалорійні продукти, в яких міститься дуже мало жирів. Їх в необмежених кількостях можна включати в будь-яку дієту, так як в них мало калорій, але багато корисних сполук. Це огірки, дині, кавуни, помідори.
Чи завжди допомагає схуднути на 5 кг Боннська дієта? Відгуки тих, що худнуть містять різну інформацію з цього приводу, з чого стає зрозуміло, що все залежить від вашого вихідного ваги, швидкості метаболізму і активності протягом тижня.
Ще один різновид рідкої дієти - це супова дієта.