Сальтисон з солоними огірками Інгредієнти: 1 кг свинячої голови, 400 г свинячих ніжок, 250 г солоних огірків, 250 г ріпчастої цибулі, 0,5 ст. л. винного оцту, 1 ст. л. цукру, сіль, перець, харчова селітра Свинячу голову обробити, розрубати навпіл і замаринувати в розчині харчової
Сальтисон з солоними огірками Інгредієнти: 1 свиняча голова, 1 морква, 300 г солоних огірків, 1 цибулина, 5 г желатину, лавровий лист, хмелі-сунелі, суміш перців, сіль за смаком Свинячу голову розрубати на шматки, залити холодною водою, довести до кипіння. Додати цибулю, моркву,
Сом з картоплею і солоними огірками Інгредієнти: 500 г філе сома, 500 г картоплі, 2 солоні огірки, 2 цибулини, 1 столова ложка рослинної олії, 1 пучок кропу і петрушки, перець, сіль.Спосіб Філе сома промити, нарізати невеликими шматочками . Картопля
Холодний суп з солоними огірками Що знадобиться: 1 л кислого молока. склянки нежирної сметани, 2-3 солоних огірка, 2-3 варених яйця, зелена цибуля, кріп, цукор за смаком І починаємо готувати: Огірки вимити і натерти на крупній тертці. Зелену цибулю і кріп
Судак з солоними огірками КомпонентиСудак - 600 г Цибуля ріпчаста - 2 шт. Солоні огірки - 2-3 шт. Лимонний сік - 1 столова ложка Борошно - 2 столові ложки Лавровий лист - 1-2 шт. Перець запашний - 2-3 горошини Зелень петрушки з корінцями - 1 пучок Сіль - по вкусуСпособ
Паста з солоними огірками 80 г натертого сиру, 50 г вершкового масла, 2 солоні огірки, 2 зубчики часнику, рубана зелень петрушкі.Соление огірки, очищені від шкірки і насіння, і часник дрібно нарубати, з'єднати з іншими продуктами і масу
Квасоля з солоними огірками Інгредієнти: 200 г консервованої квасолі, 3 солоних огірка, 1 яблуко, 1 цибулина, 1 яйце (зварене круто), 4 столові ложки рослинної олії, 1 пучок кропу, червоний мелений перець, сіль.Спосіб приготування: Огірки нарізати соломкою . яблуко
Суп грибний з солоними огірками Склад: свіжі гриби - 400 г, солоні гриби - 50 г, солоні огірки - 2 шт. великий помідор - 1 шт. цибуля - 1,5 шт. корінь петрушки, масло - 4 ст. ложки, сметана - 4 ст. ложки, сіль, спеції, зелень.Гріби промити, ошпарити окропом, обсушити в решеті або
Барбекю з солоними огірками • 1 кг свинини (шийка) • 170 г солоних огірків • 3 цибулини • 60 г гірчичного соусу • 40 мл рослинного масла • Чорний мелений перець, сіль за вкусу1. М'ясо промити, нарізати шматочками, посипати сіллю і перцем, насадити на шпажки упереміш з
Барбекю з солоними огірками • 1 кг свинини (шийка) • 200 г солоних огірків • 4 цибулини • 50 мл гірчичного соусу • 40 мл рослинного масла • Чорний мелений перець, сіль за вкусу1. М'ясо промити і нарізати кусочкамі.2. Потім посипати сіллю, перцем і нарізаною кільцями цибулею,
Суп з риби з солоними огірками Зварити бульйон з обрізків коріння, зерняток і шкірки солоних огірків, букета зелені, шкіри, кісток і голови очищеної риби, з додаванням, за смаком, огіркового розсолу і солі. Процідити через сіто.В цьому знову закип'ячений відварі по черзі
Пісний суп з солоними огірками Зварити бульйон з основних підсмажених і неподжаренних коріння, двох цибулин і букета зелені.В ложці олії підсмажити обрізки від білих коренів і. дрібно порубаний цибулини; покласти шкірку і зернятка від солоних огірків, залити
Суп грибний з солоними огірками Гриби промити, ошпарити окропом, обсушити в решеті або друшляку, нарізати соломкою, покласти в каструлю і варити. Солоні гриби, очищені солоні огірки, корінець петрушки і ріпчасту цибулю нашаткувати і пасерувати 10-15 хвилин. Додати до них
Суп грибний з солоними огірками Склад: свіжі гриби - 400 г, солоні гриби - 50 г, солоні огірки - 2 шт. великий помідор - 1 шт. цибуля - 1,5 шт. корінь петрушки, масло - 4 ст. ложки, сіль, спеції, зелень.Гріби промити, ошпарити окропом, обсушити в решеті або друшляку, нарізати
Квасоля з солоними огірками Інгредіенти200 г консервованої квасолі, 3 солоних огірка, 1 яблуко, 1 цибулина, 1 зварене круто яйце, 4 столові ложки рослинної олії, 1 пучок зелені кропу, червоний мелений перець і сіль за вкусу.Способ пріготовленіяОгурци нарізати