Одне з найзагадковіших рослин - борщівник сибірський, виростає в середній смузі. Його назва говорить про те, що листя цієї рослини служили приправою для супів і других страв. Незважаючи на таке використання, офіційна медицина счіается, що борщівник - отруйний. Чим же він такий небезпечний?
Борщівник сибірський: шкода
Шкода, заподіяна людині цією рослиною, полягає в особливостях зростання борщівника. Він має потужний стебло, широке листя, зонтичні суцвіття. Крім того, розростається дуже швидко. За словами очевидців, там, де виріс один борщівник, через рік з'являться десятки, а на наступний рік сотні. Ці гіганти витісняють всю місцеву флору. У зв'язку з цим змінюється склад грунту, а побороти бур'ян стає неможливо. У цьому випадку вдаються до хімічній обробці ділянки. Ось чому борщівник сибірський, фото якого представлено вище, небезпечний для землеробських господарств і простих дачників.
Як відомо, у всьому природному різноманітті є і позитивні сторони. Борщівник - чудовий медонос. Його суцвіття привертають бджіл, а зібраний мед хороший на смак і запах.
Виростаючи в дикій природі, а не на дачних ділянках, це рослина здатна принести користь безлічі птахів. Його парасольки містять в собі тисячі насіння, а для птахів це прожиток взимку. Синиці, зяблики, дятли знаходять зимуючих жуків, що живуть в стеблах борщівника.
Як було сказано вище, сибірський підвид придатний для вживання в їжу. Його листя і коріння маринують або засушують, потім використовують як приправу.
Використання в народній медицині
Неоціненним є борщівник сибірський в медичних зборах. Тканини рослини багаті вітамінами С, Р, ефірними маслами, фолієвою кислотою, амінокислотами і протеїнами. Використовують всі частини: коріння, листя, насіння і стебло.
Корінь викопують після цвітіння. Його відвар допомагає побороти бронхіальну астму, підлікувати печінку. Настоянка листя позбавляє від розсіяного склерозу. Заварені насіння і коріння застосовують при спазмах шлунка, хворобах жовчного міхура і як заспокійливий засіб.
10 цікавих фактів про інтимну близькість, про які ви напевно не знали Ознайомтеся з найцікавішими і вражаючими фактами про сексуальну активність, які вас здивують.
