На 2 порції потрібно:
- 400 грам замороженої брюссельської капусти
- 2 столові ложки рослинної олії
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка гірчичного насіння
- 1 столова ложка томатної пасти
- 3 зубчики часнику
Заморожену капусту залийте холодною водою і поставте на вогонь. Варіть 15 хвилин після закипання.
Після чого воду злийте, а капусту відкиньте на друшляк.
Часник очистіть і поріжте ножем.
Гірчичне насіння злегка потовчіть в ступці.
На сковороді розігрійте олію, і викладіть відварену капусту.
Додайте часник, томат, соєвий соус, гірчичне насіння. Добре розмішайте.
Влийте півсклянки холодної води і тушкуйте під кришкою 5 хвилин.
Солити блюдо не потрібно.
- Просто тушкована капуста.
- Гострий салат з сушена.
- Пісний борщ.
- Рис з двома капусти.
