Бурекас з куркою (рецепт з фото)

Бурекас з куркою (рецепт з фото)

Погодьтеся, що пиріжки з листкового тіста - ідеальний перекус для всієї родини, вони врятують вас на роботі, в дорозі і на природі.
А якщо трохи поекспериментувати і приготувати Бурекас - вашому захопленню не буде меж.
Бурекас це вид несолодкої випічки турецького походження, який дуже популярний в ізраїльській кухні і балканських країнах, як правило, ці пиріжки готують з листкового тіста або Філло.
Начинка може бути будь-який: сир, сир, картопля, шпинат, гриби, м'ясо і багато іншого.
Пропонуємо приготувати Бурекас з куркою, цей простий покроковий рецепт з фото стане справжньою знахідкою для будь-якої господині.
Тісто виходить тонким і хрустким, а начинка з курячого фаршу - ніжною і соковитою.

Бурекас з куркою (рецепт з фото)

Цибулю дрібно нарізати.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Лук додати в фарш.
    Додати сіль, перець, трохи масла.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Стіл посипати борошном.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Тісто розкачати завтовшки приблизно в 3-4 міліметра (тісто можна купити вже тонко розкачане).
    Посипати тісто трохи борошном.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Тонким шаром на тісто викласти фарш.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Переміщаючись від одного кінця до іншого і назад, згорнути тісто в рулет.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Решта тісто згорнути в такі-ж рулети.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Яйце трохи збити виделкою.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Змастити верх рулетів яйцем.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Посипати зверху кунжутним насінням.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Розрізати рулети на порції.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Деко застелити папером для випікання.
    Викласти на неї рулетики.
    Поставити в розігріту духовку до 180 градусів, на 35-40 хвилин.
  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Бурекас з куркою готові!
    Ситний і смачний перекус вам забезпечений.

  • Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Навіть якщо ваші домочадці не люблять печінку, то ці листкові пиріжки вони з'їдять із задоволенням! Хрустке, легке і дуже смачне листкове тісто - необхідний ...

    Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Цікавий варіант закуски - повітряні кульочки з листкового тіста з соковитою начинкою з грибів, сиру, цибулі та картоплі. Оригінальна закуска, яка швидко ...

    Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Що може бути смачніше до теплого молока або чаю, ніж хрусткі слойки? Ці смачні пиріжки з листкового тіста можна приготувати з будь-якою начинкою, ми пропонуємо ...

    Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Коли хочеться побалувати своїх рідних смачною випічкою до чаю - згадайте про таку чудову рецепті, як слойки з персиком і заварним кремом. Приготувати ...

    Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Дуже смачні булочки з начинкою на швидку руку - відмінно до чаю! У рецепті використовується напівтвердий сир.

    Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Сухофрукти і повітряне тісто - ідеальний дует для створення смачного десерту. Пропонуємо приготувати ароматні слойки з родзинками, чорносливом і сушеної журавлиною, ...

    Бурекас з куркою (рецепт з фото)

    Слойки з шоколадом виходять шалено смачними і ароматними. Готуються вони неймовірно швидко, а результат перевершує всі очікування - повітряне і легке ...

    Схожі статті