Буряковий салат з куркою

Буряковий салат з куркою

Не дивлячись на досить простий склад салат з куркою заслуговує на увагу, оскільки є не тільки дієтичним, але і досить оригінальним завдяки додаванню смажених горіхів.

Всього один невеликий інгредієнт - злегка підсмажені горіхи, істотно змінюють смакову гаму салату і роблять його майже вишуканим.

Зауважу, що при використанні в салатах волоських горіхів їх завжди краще трохи підсмажити - смак салатів стане набагато цікавіше.

Ніде правди діти, була спочатку скептично налаштована до цього рецепту, але, приготувавши, приємно здивувалася - наскільки він простий, настільки ж і приємний.

  • Тип страви: салат
  • Калорійність: 105 ккал
Салат з куркою ситний і легкий, містить в основному білки, що робить його ідеальним стравою для тих, що худнуть.

Простий салат з куркою

  • варений буряк - 2 шт.
  • відварене куряче м'ясо - близько 200 г.
  • волоські горіхи - 25 г. (5 шт.)
  • йогурт - близько 150 мл.
  • сіль, перець за смаком
  • гірчиця за бажанням

Разом з волоськими горіхами або замість них можна використовувати соняшникове насіння.

  • Волоські горіхи підсмажуємо на сухій сковороді пару хвилин. Саме підсмажені горіхи надають салату оригінальну нотку. Після трохи подрібнюємо горіхи.
  • Ріжемо кубиками буряк і куряче м'ясо.
  • З'єднуємо разом інгредієнти, додаємо сіль і перець за смаком.
  • Заправляємо салат йогуртом, перемішуємо.
  • Зауважу, що смак салату буде цікавіше, якщо в йогурт додати 1 -2 ч.л. готової гірчиці, її швидко можна зробити з гірчичного порошку за цим рецептом.

    Виходить смачний дієтичний салат з куркою.

    Буряк і рубані смажені горіхи наділяють салат кожен своїм відтінком: буряк дає соковитість і невелику солодкість, а смажені горіхи приємно хрумтять і суттєво збагачують загальну смакову гаму.

    Відварене куряче м'ясо, хоч і є корисним дієтичним продуктом і джерелом легко засвоюваного білка, на смак сухувато і саме по собі не цікаво.

    Використання його разом з буряком і смаженими горіхами створює приємну смакову композицію, при цьому салат виходить смачним, ситним і дієтичним.

    Такий простий салат з куркою прикрасить не тільки будні, за святковим столом він буде також доречний.

    Якщо ви любитель буряка, то рецепт «буряковий салат з сиром» вам буде цікавий.

    А якщо любите салати з куркою, тоді рекомендую спробувати «Салат зі свіжої капусти з куркою».

    Підказки для хозяка: 7 Простих салатів, коли не знаєш, що приготувати.

    Коли ви стоїте в задумі на кухні, не знаючи, чим порадувати близьких. І думаєте, як поєднати корисне з смачним, використовуйте збірка моїх підказок. Готуйте салати швидко і просто!

    Хочу цю збірку!

    • Ви навчитеся готувати смачні дієтичну їжу
    • Ви зможете знайти рецепт на будь-який смак
    • Вам не доведеться сидіти на виснажливих дієтах
    • Ви зможете готувати так, щоб худнути

    Ось що говорять про блозі мої передплатники:

    І давно хочу сказати вам Олена величезне спасибі за працю, ввічливість і чуйність. Випадково натрапила на сайт і залишилася на ньому! Люблю погортати рецепти і почитати відгуки. На душі тепліше стає чи що.

    Виявила у Вас на сайті багато привабливих рецептів пирогів і хліба на основі корисної борошна і без дріжджів. Поступово все перепробують, тим більше, що за кожним рецептом - шлейф захоплень і подяк. Дякуємо

    Схожі статті