Чай Японська Липа - один з популярних видів ароматизованого зеленого чаю. В його основі лежить китайський сорт сенча.
Взагалі-то сенча - це японський зелений чай, а китайський - це всього лише спроба юннаньського чаєводи відтворити японську технологію. Результат виходить хороший, але все ж відрізняється від оригіналу, що має свіжий морський смак і аромат.
Для отримання сорти «Японська Липа» змішують зелений чай сенча з листям лимонника китайського, квітками японської липи і ромашки, лимонними корочками.
Всі добавки досить добре відомі нам усім як лікувальні та вітамінні, що володіють приємним смаком.
Цей сорт нам пропонують різні фірми і склад може злегка відрізнятися один від іншого. Іноді виробники можуть використовувати натуральні масла.
Настій Японської Липи має дуже ніжний смак і аромат і сподобається будь-якому любителю ароматизованих сортів.
Купити чай Японська Липа можна в розсипному вигляді і в упаковці.
Наприклад, торгова марка Hilltop пропонує нам його в 100 грамової жерстяній банці.
А ось чай з такою ж назвою від Альтхаус - трав'яний і складається тільки з липового цвіту, має медовий смак і запах, який немає сенсу описувати, тому що більшість з нас знає, який аромат носиться в повітрі, коли цвіте липа.
Ну, а липа японська цвіте ще рясніше, ніж наша, і це цвітіння триває півмісяця.
Заварювати обидва чаю потрібно м'якою водою. Для першого виду температура води близько 80 градусів, для другого 85-100. Час заварювання - 3-5 хвилин.
Пийте на здоров'я і насолоджуйтеся дивовижним смаком.