Чай - один з найпопулярніших напоїв у нашій країні. Дуже часто його п'ють вранці як приємне бадьорить засіб, що допомагає прокинутися і підвищити працездатність.
Але деякі гастроентерологи радять своїм пацієнтам утриматися від вживання чаю натщесерце, щоб не провокувати загострення гастриту.
При цьому основною причиною розвитку цього захворювання вважається бактерія Helicobacter pylori. Так чи здатний чай порушити здоров'я шлунка, і який з настоїв краще пити при гастриті?
Чи можна чорний чай при гастриті?
Прямого медичного заборони на вживання чаю при гастриті немає, але це не означає, що його можна пити безконтрольно і в будь-яких кількостях.
Важливо правильно вибрати сорт чаю і вживати його, не перевищуючи рекомендованих обсягів. Також треба звернути увагу на якість сировини і спосіб заварювання.
Особливу обережність необхідно проявлятися пацієнтам з гастритом з підвищеною кислотністю. Цей напій стимулює виділення соляної кислоти, тому може посилити неприємні симптоми. Пити його на голодний шлунок небезпечно - болі, печія і відрижка обов'язково посиляться. А ось після прийому їжі невелика чашечка улюбленого напою шкоди не завдасть. Але зловживати чорним чаєм все ж не варто. При зниженій кислотності шлункового середовища напій безпечний.
Нерідко чорний чай забороняють при хронічній формі гастриту. Насправді пити його можна, але тільки в помірних кількостях і не дуже міцний. Регулювати виділення кислоти в шлунку при гастриті допоможе чорний чай з молоком.
Як правильно готувати чай з молоком?
Насправді особливих секретів приготування чорного чаю з молоком не існує. Необхідно взяти чайник для заварювання, покласти в нього суху сировину в розрахунку 1-1,5 ч.л. на півчашки напою.
Листя заливають гарячою водою, але не окропом. Рідина температурою 100 градусів може спровокувати вивільнення з листя шкідливих речовин і одночасно руйнує корисні сполуки в них.
Коли чай настоїться півгодини і злегка охолоне, його треба розбавити теплим кип'яченим молоком в співвідношенні 1: 1. Тепер можна додати цукор за смаком і починати чаювання. Занадто гарячі напої при гастриті шкідливі, так як можуть пошкодити слизову і спровокувати загострення захворювання.
Чи можна зелений чай при гастриті?
Зелений чай - напій корисний для шлунка і для всього організму. Він містить речовини, які позитивно позначаються на роботі кишечника і допомагають привести в порядок травлення. Це полегшує симптоми гастриту і позитивно скликається на самопочутті пацієнтів. Також зелений чай покращує регенерацію тканин і допомагає ушкодженої шлунку швидше відновитися.
Занадто концентрований напій може спровокувати загострення гастриту, тому дуже важливо правильно його готувати.
Для приготування напою необхідно взяти сухої сировини в розрахунку 1-1,5 ч.л. на чашку. Кидати його треба тільки в підігрітий керамічний чайник для заварювання і відразу залити гарячою водою. Ні в якому разі не можна використовувати окріп. Температура води повинна бути не більше 95 градусів. Після того як чай настоїться і злегка охолоне його можна пити.
Особливість зеленого чаю в тому, що його можна заварювати кілька разів в залежності від якості вихідної сировини. При цьому у напою з'являються нові корисні властивості. Пацієнтам з гастритом чай другий-третій заварки набагато корисніше, ніж перший.
Трав'яні чаї при гастриті
Чаї з лікарських трав - відмінна альтернатива звичним чаїв. Більшість з них не тільки корисні, але і відрізняються приємним смаком і чудовим ароматом. Головне, підібрати саме ті напої, які сподобаються вам. Лікарських трав, які допомагають впорається з гастритом, чимало і практично всі їх можна комбінувати між собою.
Тому ви отримаєте можливість експериментувати і створювати власні купажі. А для цього треба вивчити найпопулярніші рецепти.
Іван-чай при гастриті
Цей напій стимулює регенерацію стінок шлунка. Тому процес одужання прискорюється і спрощується. Готувати напій з іван-чаю дуже просто: необхідно 30 грамів сухої трави залити півлітра води і довести до кипіння. Потім відвар наполягають приблизно годину.
Готовий напій можна пити перед їжею по 100-15 мл або в будь-який зручний час як простий чай. Якщо пити його після їжі, ефективність лікування буде нижче.
анісовий чай
Ні для кого не секрет, що гастрит нерідко розвивається на нервовому грунті. Зайву напругу може привести до шлункового спазму, який і стає своєрідним стартом для запального процесу. Чай з анісу є хорошим спазмолітичну засобом і при цьому він знижує активність хелікобактер пілорі. Впливаючи відразу в двох напрямках, цей напій допомагає позбутися від гастриту і запобігти його загострення в майбутньому.
Готувати чай дуже просто: необхідно приблизно 5 грамів насіння анісу всипати в термос і залити склянкою крутого окропу. Наполягають його протягом 2-3 годин. Готовий чай п'ють перед їжею приблизно по половині склянки. Після їжі його також можна вживати, але ефективність буде значно нижче.
Пацієнтам з гастритом краще харчуватися дрібно - не менше 4-6 разів на день. Перед кожним прийомом їжі чашечка анісової чаю обов'язкове.
Комбіновані трав'яні напої при гастриті
Слід відразу попередити, що складні трав'яні збори мають комплексним дією і характеризуються досить сильним впливом на організм людини. Тому перш ніж починати пити їх, бажано проконсультуватися з лікарем, уточнити, чи не зашкодить вам такий напій.
Також важливо проаналізувати можливі протипоказання і не заварювати занадто концентрованих чаїв, щоб зменшити ймовірність побічних ефектів.
Найбільш популярні трав'яні збори:
- Для зниження кислотності при гастриті. Цей напій має легкий обволакивающим ефектом і трохи зменшує виділення соляної кислоти клітинами шлунка. До складу чаю в рівних частках входять коріння лепехи, листя м'яти перцевої, корені солодки, плоди фенхелю, квіти липи і насіння льону. Для приготування лікувального напою 15 грамів сировинної суміші заливають склянкою теплої води на дві години. Після того як все настоїться, його треба довести до кипіння і остудити. Готовий напій проціджують і п'ють після їжі.
- Для зниження кислотності і знищення хелікобактер. У рівних пропорціях змішують лікарські трави - звіробій, ромашку. чистотіл і деревій. Столову ложку трав заливають склянкою окропу і настоюють. Після того як чай охолоне його необхідно процідити і пити після їжі.
- Для лікування гастриту із зниженою кислотністю. Змішуємо по 10 г коренів шипшини, лепехи і півонії ухиляється, додаємо по 20 г листя подорожника і золотистої володушки і 5 г трави материнки. Столову ложку сировини заварюють склянкою гарячої води і п'ють після їжі як звичайний чай.
Пам'ятайте - чим більше в напої компонентів, тим вище ймовірність алергічних реакцій та інших побічних ефектів.
Небезпека чаю при гастриті
- Традиційні чорний і зелений чай можуть бути небезпечними, тільки якщо пити занадто міцні напої натщесерце. Також негативно може позначитися занадто часте їх вживання. А ось трав'яні чаї, незвичні нашому організму, можуть провокувати розвиток побічних ефектів. Якщо ви ніколи не стикалися з будь-якої з трав, починати її вживання необхідно з дуже маленьких доз, щоб перевірити реакцію свого організму.
- Дуже важливо заздалегідь переконатися у відсутності у вас протипоказань до будь-якого лікування. При наявності будь-яких системних захворювань необхідно попередньо порадитися зі своїм лікарем. Також лікування відварами трав забороняється вчасно вагітності і в період лактації.
Не забудь поставити Like! 🙂