Чай з апельсином і корицею - смачні і швидкі рецепти з фото

Чай з апельсином і корицею - смачні і швидкі рецепти з фото
У холодні, вогкі осінні і зимові дні так хочеться чогось гарячого, ароматного. Чай з додаванням апельсина і кориці зігріє і подарує прекрасні смакові відчуття. Він пряний і ароматний, поєднує в собі терпкість чаю і спецій і солодкість фруктів і меду. Пропонуємо два варіанти приготування цього чудового напою.

Чорний чай з апельсином і корицею - смачний рецепт з фото

Необхідні інгредієнти:
  • заварка чорного чаю - 3 ст. л.
  • апельсин свіжий - 1 шт.
  • кориця - щіпка
  • гвоздика або кардамон - за смаком
  • цукор-пісок, коричневий цукор або квітковий мед - за смаком
Чай з апельсином і корицею - смачні і швидкі рецепти з фото
етапи приготування
  1. В окрему каструльку наливається склянка води, туди засипається цукор (мед або коричневий цукор). Суміш доводиться до кипіння на невеликому вогні. Цукор повинен в підсумку повністю розчинитися. У сироп, який вийшов, додають ароматичні речовини чаю - цедра з апельсина, щіпка кориці і на вибір, це залежить тільки від особистих переваг - пара бутонів гвоздики або 5-7 шт. зелених насіння кардамону. Взагалі, з прянощами не варто старатися, оскільки їх сильний аромат може повністю забити смак чаю.
  2. В окремому заварнику традиційним способом заварюється чорний чай улюбленої марки. Далі чай, проціджений від заварки, просто змішується з пряним сиропом, приготованим на попередньому етапі. Якщо не вистачає солодощі - можна ще раз додати цукор, мед або коричневий цукор.
Ароматний і смачний чай готовий. Приємного чаювання!
Чай з апельсином і корицею - смачні і швидкі рецепти з фото

Яблучний чай з апельсином корицею - смачний рецепт з фото

Необхідні інгредієнти:
  • заварка чорного чаю - 1 ст. л.
  • яблуко - 1 шт.
  • апельсин - 1 кружок
  • кориця мелена - 1 щіпка
  • цукор, мед, коричневий цукор - за смаком
Чай з апельсином і корицею - смачні і швидкі рецепти з фото
етапи приготування
  1. Гурток апельсина на тарілці розрізається на 8 однакових частин-секторів, а потім засипається 1 ч. Л. цукру і корицею. Все це залишається на 5-8 хвилин для просочування. Яблуко разом зі шкіркою нарізається тонкими скибочками, невеликими кубиками.
  2. Великий чайник для заварювання або френч-прес ополіскується окропом. Туди відправляються апельсин, яблуко і чайна заварка. Все заливається окропом і накривається кришкою.
  3. Чай настоюється протягом 15 хвилин. Потім його вже можна подавати до столу з цукром, медом або коричневим цукром, в залежності від власного смаку.
Обидва вищеописані варіанти чаю з апельсином і корицею можуть вживатися як в гарячому, так і в охолодженому вигляді, наприклад, влітку, в спеку.

Дивіться також:

div> .uk-panel '> "data-uk-grid-margin>

Схожі статті