Чай з лимоном користь, склад, калорійність, приготування

Попередня ↔ Наступна

Коли на вулиці погана погода, так хочеться взяти свою улюблену книгу, закутатися з теплу ковдру, взяти чашечку ароматом приємного лимонного чаю.

Багато хто любить пити чай з додаванням скибочки лимона, але більшість навіть не здогадуються про те, наскільки цей цитрус корисний для організму. При цьому не всі знають і про те, що справжню користь такий напій здатний забезпечити тільки в разі, якщо він буде правильно заварений.

калорійність

Чорний чай з додаванням лимона і цукру на 100 г має таку калорійність - 28 ккал.

Тобто, якщо ви вип'єте чашку такого напою (250 мл), то це буде приблизно 70 ккал.

Чай з додаванням лимона має насичений склад:

пектини;
мінеральні компонента і кислоти органічного походження;
майже всі необхідні організму вітамінні речовини. Велике к-ть вітаміну С, вітаміну Р;
амінокислотні компоненти, білки, які впливають на обмінні процеси організму;
алкалоїди - чайний кофеїн танін позитивно впливає на нервову систему.
дубильні компоненти, ефірні масла.

Користь чаю з лимоном

Слід зазначити, що в складі чаю, який ви готуєте з додаванням лимона, є аскорбінова кислота. Цей компонента сприяє підвищенню захисних функцій організму. Аскорбінова кислота істотно допомагає організму засвоювати надходить залізо, підтримує стабільність колагену, який присутній в суглобах, кістках і в стінках судин.
Чай з додаванням лимона рекомендується використовувати особам, який мають цингу, артрит і підвищений тиск.
Також гарячий чай корисний тим, що в його складі є багато кальцію, що відповідає за нормальний процес кровообігу. Це захищає кістки, а також м'язові тканини від руйнувань.
Лимонний чай добре допомагає при перших прояви хвороб дихальних шляхів інфекційної етіології - нежить, астма, кашель. Лимонний чай може полегшити стану при запальних процесах на слизових оболонках.
Якщо ви будете вживати розглянутий напій вічко, то він може дуже ефективно усунути спрагу. Крім цього лимонний чай забезпечить оптимальні умови для того, щоб організму міг нормально засвоювати живильні компоненти, так що його слід вживати і при наявності зневоднення.
Чай з додаванням цього цитруса насичений антиоксидантними компонентами. Вони усувають вплив вільних радикалів. Лимонний чай попереджає розвиток інфекцій, це дуже ефективний антисептик. Крім цього, він поліпшується в організмі процеси травлення.

Зелений чай з лимоном

Зелений чай, в який ви додасте вказаний цитрус - це подвійне зброю. Такий напій дуже корисний. Зелений чай - це потужний антиоксидант, який очищає організм від накопичених токсинів і шлаків. А як відомо, ці компоненти стають причиною розвитку різний хвороб. Якщо в організмі багато шлаків, то імунна система не може нормально функціонувати, результат буде розвиватися багато хвороб.

Зелений чай з лимонів буде особливо корисним, так як в ньому знаходяться антиоксидантні речовини, флавоноїди. При регулярному вживанні такого напою імунітет буде значно посилений. Також слід зазначити, що такий напій рекомендується вживати всім, хто прагне позбутися зайвих кілограмів. У складі цього напою присутні потужні поліфеноли. У зеленому чаї лимон здатний поліпшити стан шкірних покривів, також він допомагає усунути запори і покращує травний процес.

Щоб користь була відчутна, в напій можна додати мед, м'яту або інші трави, здатні наситити організм корисними компонентами.

Як правильно заварювати і пити чай з лимоном?

Не всі знають про те, щоб лимон не рекомендується додавати в чай дуже гарячої температури, тому що в такому випадку вітамін С практично повністю руйнується. Напій при цьому зберігає смакові якості, але його користь втрачається. Щоб такої втрати не було, цитрус слід додавати в німого остиглий напій, в теплий. Але багато людей віддають перевагу гарячого, а не теплому чаю, в такому випадку потрібно пити напій і є лимон прикуску.

Лимон потрібно нарізати невеликими скибочками, посипати цукром. Зробивши ковток чаю - з'їсти лимон, потім знову зробити ковток чаю. Так можна отримати максимум користі від цього жовтого цитруса.

Щодо правильного заварювання, то тут слід сказати одне - хоч у кожної людини різний смак щодо чаю, але не дивлячись на це, напій заварюється однаково.

Якщо ви для заварювання використовуєте спеціальну посудину, то спочатку слід її промити окропом, щоб заварник прогрілося. Після цього, в залежності від обсягу посудини, додаєте туди потрібну кількість сухої заварки і заливаєте окропом.

Зверніть увагу на те, який вид чаю ви використовуєте. Тому що для заварювання зеленого чаю, окріп не використовується, для нього оптимальна температура води - 85 градусів. Якщо протягом години заварка була використана, то допускається повторно її залити, але при цьому потрібно використовувати меншу к-ть води. Є дорогі чайні сорти, які можна заварювати 5-6 разів.

Протипоказання до застосування лимонного чаю

У такого напою практично немає ніяких протипоказань. Але все ж слід відмовитися від його вживання людям з підвищеною кислотністю і з наявністю алергічної реакції на цитрусові.
Також жінкам в положенні слід з обережністю поставитися до пиття розглянутого напою, тому що лимон миє стати причиною розвитку печії.
Жінкам, які годують груддю. Також варто обережно поставитися до такого чаю. Лимон повинен вводитися в раціон дуже акуратно, щоб у дитини не було кольок і діатезу.