У цій статті ми поговоримо про те, чи допомагає схуднути червоний перець і як використовувати червоний перець для схуднення.
Червоний перець вже давно став однією з найбільш улюблених приправ в нашій країні. Господині додають його в самі різні страви. Однак червоний перець активно використовується не тільки в кулінарії, але і в медицині. З давніх-давен багато людей застосовували його для зміцнення імунітету, лікування хвороб шлунково-кишкового тракту і органів дихання.
Завдяки дослідженням учених вдалося виявити ще одне з корисних властивостей червоного перцю. Він не тільки добре гамує апетит, але і значно прискорює процеси обміну речовин в організмі, що дозволяє швидше і ефективніше спалювати жири.
Червоний перець для схуднення
Можливо, червоний перець не надто схожий на хоч скільки-небудь сильний інструмент в боротьбі із зайвою вагою. Однак все більше жінок підтверджують цей факт. Таким корисним властивістю червоний перець зобов'язаний речовині капсаїцину. Це один з небагатьох природних компонентів, який сприяє прискоренню метаболізму.
Дієтологи вважають цю речовину чудодійним, але ніякого «чуда» тут немає. Капсаїцин не тільки окисляє жири, але і сприяє активності організму в цілому. Завдяки йому термогенез (швидкість спалювання жиру) збільшується в багато разів. Адже для засвоєння червоного перцю організму потрібна значна кількість енергії.
Але на цьому корисні властивості цього виду приправи не закінчуються. Ще одним чинником, що сприяє схудненню, є сильна спрага після його вживання. А якщо пити багато води, то, відповідно, буде знижуватися апетит.
Згідно з результатами дослідження, звичайна фруктова дієта без вживання перцю не приносила такого результату, як з його участю в раціоні. Дієтологи просто додавали до звичайного набору продуктів по одній чайній ложці перцю і в результаті цього метаболізм випробуваної групи був збільшений більш ніж на 25%.
Можливо, такий спосіб схуднення не розглядають ті, хто не любить гостре. Але і для таких людей є хороша новина. Прогрес на місці не стоїть і фармацевтичні компанії вже давно виробляють червоний перець в капсулах. Однак у настойки перцю перед капсулами є одна велика перевага - при безпосередньому вживанні в їжу виникає жага і почуття ситості.
Рецепти з червоним перцем для схуднення
Давайте розглянемо найефективніші рецепти з червоним перцем для схуднення.
Настоянка з червоного перцю
Наполягати суміш потрібно не менше 14 днів в прохолодному місці. На банку з настоєм бажано наклеїти етикетку з назвою і датою приготування. Приймають таку настоянку за півгодини до їжі, змішавши 15-20 крапель настоянки з 0,5 склянки теплої води.
Напій з червоного перцю і імбиру
Ще кращого ефекту можна досягти, якщо ви приготуєте напій з імбиру і червоного перцю. Для цього суміш з 3 столових ложок порошку імбиру, 3 столових ложок меду, 1 пучка подрібненої м'яти, 1 нарізаного лимона заливають 1,5 літрами гарячої води і томят на маленькому вогні протягом 15-20 хвилин.
В отриманий напій додають ½ столової ложки червоного перцю, заливають все в термос і настоюють не менше двох годин. Після того, як напій настоїться, його можна приймати по половині склянки перед кожним основним прийомом їжі теплим.
Як ви бачите, червоний перець можна використовувати для схуднення. Але те, що добре одній людині, може зовсім не підійти або навіть бути шкідливим для іншого. Тому, перед прийомом будь-якого засобу враховуйте стан свого здоров'я, а ще краще - порадьтеся з лікарем.