Добре приготований домашній квас виходить не тільки виключно смачним, але і дуже корисним. Такий натуральний квас для дітей не принесе шкоди. А ось той, що ми купуємо і в складі якого входять стабілізатори, консерванти і смакові добавки, без сумнівів не принесе користі для здоров'я.
За класифікацією квас проходить як безалкогольний напій, до того ж в ньому широкий перелік мікроелементів дуже корисних для дитячого організму. У помірних кількостях можна пити квас дітям, тільки не напій в пластикових пляшках іменований псевдоквас. Питав у доктора зі скількох років можна дитині давати квас, каже до 3-4 років травна система повністю сформована. Краще вже квас ніж коли і спрайт.
Квас можна давати дітям з трьох років, а якщо він ще й домашній, то боятися нічого. В кефірі теж є градус, нічого, п'ємо ж. Це не алкоголь. Звичайно все повинно бути в міру. Це продукт в результаті бродіння, від нього може пучити животик.
Який цікавий виходить у вас квас! Взагалі-то, завжди вважалося, що можна - років з трьох, але якщо сильно хмільний, то краще не треба. Хоча, в кефірі теж є градусік - 0,05-0,2, а його взагалі немовлятам можна. У квасі, якщо не використовувати дріжджі, наприклад, хлібному - 0,1 - 0,5. Так що - це на ваш розсуд. Знаю ще, що квас, як продукт бродіння викликає метеоризм, особливо у зовсім малюків.
Квас дуже корисний для організму, втамовує спрагу і містить вітаміни. Маленьким дітям краще не давати цей напій, хоча б до 3 років. І, звичайно, потрібно врахувати, що краще поїти дитину власним квасом, а не покупним.