Кукурудза дуже живильна - в 100 гр. продукту міститься близько 340 ккал .; вона має в своєму складі безліч корисних речовин: калій, кальцій, магній, фосфор, залізо. Містить велику кількість вітамінів групи В, вітаміни РР і Р, а також є цінним джерелом селену, який знижує ймовірність онкологічний захворювань.
Дієта, кукурудза в якій буде грати роль основного блюда, займає три дні і належить до жорстких дієт. Влітку можна використовувати кукурудзу в качанах, взимку - скористатися кукурудзяними консервами. Протягом всього дієтичного періоду щоденна формула дієти однакова. На сніданок потрібно вжити 200 грам кукурудзи (1 качан або 12 банки), на обід - салат з овочів, взятих по одній штуці (помідор, огірок, морква) з додаванням зелені і лимонного соку. У меню вечері знову входить 200 грам кукурудзи. Протягом усього дня потрібно вживати достатню кількість рідини у вигляді води, зеленого і трав'яного чаю. Існує ще один різновид кукурудзяної монодієти, коли протягом трьох днів вживається кукурудзяна каша на воді, без солі, цукру та олії, а також дотримується питний режим. Допускається заправка каші обсмаженою без масла кунжутом з додаванням морської солі з метою компенсації втрати мінеральних речовин.
Питання «чи можна кукурудзу на дієті?», В основному, турбує користувачів в зв'язку з її висококалорійні. Але ми хотіли б звернути увагу на те, що кукурудзяна дієта складається майже тільки з однієї кукурудзи, тому що містяться в ній калорії, підуть на підтримку правильного функціонування систем Вашого організму. Ефективність дієти обумовлюється тим, що протягом «похудательной» періоду клітковина, що міститься в зернах, «обробить» Ваш кишечник так, що з нього підуть токсини, шлаки і ще неотложівшіеся жири, знизяться надлишки рідини в організмі, що призведе до втрати близько трьох кілограмів ваги. Додатковим позитивним ефектом буде «підживлення» крохмальними сполуками нервових закінчень, що поліпшить настрій і сон. Деякі жінки відзначали поліпшення стану шкіри і волосся після триденного використання кукурудзи як дієтичного продукту.
