Чи можна мамі, що годує вафлі?
До них відносяться не тільки повсякденні продукти (наприклад, червоного і жовтого кольору як помідори і апельсини), а й такі солодощі як вафлі через наявність какао.
Він може викликати діатез і безсоння у малюка. Тому часто жінок мучить питання - чи можна мамі, що годує вафлі? Відповідь педіатрів - можна, якщо дотримуватися обережності і рекомендації по вибору і вживання.
Натисніть і отримаєте ДОВІДНИК харчування годуючої мами. щоб захистити дитину від алергії, кольок і болю в животі.
Чи корисні вафлі для годуючих мам?
Чи принесуть користь вафлі при годуванні грудьми? Грудне вигодовування і вироблення молока вимагає від жіночого організму не менше 600 Ккал за добу, і ще стільки ж енергії потрібно мамі, щоб підтримати організм в тонусі, зменшити біль і витримати безсонні ночі і втому.
Вафлі - поживний продукт, харчову цінність якого забезпечує рослинний жир в начинці. Харчове волокно в складі, позитивно впливає на мікрофлору кишечника, допомагає засвоєнню їжі і нормалізує систему травлення.
Чому не можна їсти вафлі при грудному годуванні?
Звичайно, користь вафель очевидна, але під час грудного годування вони не дуже рекомендовані. Причин кілька:
- Какао в складі вафель і горіхи в начинці - сильні алергени, які можу стати причиною діатезу.
- Емульгатори, барвники і консерванти - не самий корисний склад продукту, якими рясніють магазинні вироби.
- Надмірне вживання вафель призводить до надлишку вуглеводів в грудному молоці. Це може мати негативні наслідки для здоров'я і малюка і мами, які проявляються у вигляді зайвої ваги і надзвичайного навантаження на організм і систему органів стравоходу.
Важливо! Лікарями відзначено випадки, коли надмірне вживання вафель призводить не тільки алергії у вигляді висипів, але і до діатезу - схильності до алергічної реакції в майбутньому.
Вона може проявлятися не тільки на продукти, які містяться в вафлях, але і на інші інгредієнти. Це пов'язано з властивістю діатезу виступати в якості тригера - збудника алергії на вторинні продукти.
Як вибрати вафлі?
Педіатри не рекомендують їсти вафлі при грудному вигодовуванні через вміст какао. Але якщо мама - ласун, то можна дозволити собі пару шматочків хрусткого ласощів, якщо дотримуватися кількох рекомендацій:
Як приготувати домашні вафлі?
Головне достоїнство домашньої випічки для мами, що годує - це їхня безпека для малюка. Ну, а взявши за основу класичний рецепт, можна приготувати
Класичні віденські вафлі
Для цього вам знадобиться:
- Розтираємо масло з цукром.
- Змішуємо розпушувач і борошно.
- Додаємо яйця до маслу з цукром і перемішують. Потім по черзі молоко, борошно потроху, щоб не було грудочок. Додаємо сік лимона і добре перемішуємо.
- Готуємо по часу в інструкції до вафельниці.
Важливо! Якщо у малюка або мами алергія на сік лимона, то його можна замінити яблучним оцтом або аскорбінової кислотою в ампулах.
Так само може бути алергія на коров'ячий білок - в цьому випадку використовують козяче або овече молоко.
прісні вафлі
Прісна випічка хороша до солодкого чаю, і її можна вживати з начинками, корисними під час грудного вигодовування. Для випічки потрібні наступні продукти:
- Жовток, сіль і соду перемішуємо.
- Додаємо півсклянки води.
- Повільно насипаємо борошно і перемішуємо, щоб не було грудочок.
- Додаємо воду. Випікаємо за інструкцією до вафельниці.
Для жінки - грудне вигодовування не завжди означає обмеження в їжі.
Вафлі - хороший джерело енергії і гормонів щастя, але при надмірному вживанні викликають зайву вагу у мами і алергію у малюка як короткочасну, так і довічну.
Тому їх потрібно вживати з обережністю і вибирати вершковий продукт, а не шоколадний або лимонний.