Жінка після народження малюка стикається з необхідністю дотримуватися суворої дієти. Під заборону потрапляють багато продуктів, в тому числі і солодощі. Однак сьогодні лікарі запевняють, що раніше заборонену їжу їсти можна. Головне - дотримуватися норму.
Дійсно, в перші місяці життя малюка мамі, що годує до харчування слід ставитися дуже обережно. Через три місяці після пологів раціон при грудному вигодовуванні значно розширюється. В меню поступово можна додавати солодке.
Найбільш безпечними для малюка вважаються східні ласощі (козинаки, лукум, халва), зефір, вівсяне і галетное печиво. А ось до таких солодощів, як вафлі або шоколад, при грудному вигодовуванні слід ставитися дуже уважно. Їсти такі ласощі слід в маленьких порціях і бажано не раніше 6 місяців після пологів.
Якщо мамі, що годує дуже хочеться вафель, то можна спробувати ввести солодощі в раціон. Щоб уникнути проблем, виконуйте рекомендації.
рекомендації
- Чи не пробуйте вафлі до того, як грудничку виповниться три місяці. Оптимальний вік становить 5-6 місяців. За цей час організм малюка зміцніє і адаптується до нових умов. Ризик появи алергії або коліків буде мінімальним;
- Уважно вибирайте вафлі. Вивчайте дату виготовлення, термін придатності і склад. Продукт не повинен містити барвники, консерванти та інші добавки. Така хімія шкідлива і малюкові, і мамі;
- Вибирайте білі або молочні вафлі. Уникайте кольорових продуктів. При натисканні на упаковку повинен бути чутний хрускіт. Це свідчить, що вафлі свіжі і не відсиріли;
- При першій пробі з'їжте не більше 1 \ 3 однієї вафлі. Є краще в першій половині дня і на ситий шлунок. Протягом двох діб спостерігайте за самопочуттям новонародженого. Якщо негативної реакції немає, то можна вводити вафлі в меню. Якщо є алергія або інші проблеми, то відмовтеся від ласощів мінімум на два місяці.
Чому не можна їсти вафлі при лактації
Дослідження показали, що у 80% дітей, мама яких при грудному вигодовуванні їла вафлі, утворюються локальні висипання. Крім того, алергічна реакція зберігається і в подальшому після припинення лактації. У дитини з'являється діатез.
До складу вафель входить какао, яке містить сильний алерген. Крім того, це потужний збудник. У малюка може з'явитися алергія і розлад шлунка, порушиться сон.
Традиційний жирової варіант мають безпечну альтернативу - англійська і віденські вафлі. Це теж алергенні продукти, проте вони більш нешкідливі для малюка при грудному вигодовуванні.
До складу англійського варіанту входить масло, картопляні пластівці і овочі. Віденські зазвичай використовують для приготування торта або пирога. Однак самі по собі вони теж смачні.
Якщо у вас є вафельница, то ви легко можете приготувати вафлі в домашніх умовах. Це найбезпечніший варіант. Адже так ви будете впевнені у вмісті продукту і дату виготовлення.
Готуємо вафлі будинку
Врахуйте, що віденські вафлі виходять пишними і товстими, при цьому вони дуже калорійні. Для приготування вам знадобиться:
- Молоко - 1 стакан;
- Борошно - 350 гр;
- Цукор - 100 гр;
- Зливний масло - 200 гр;
- Яйця - 3 штуки;
- Лимонний сік - 1 ст. ложка
- Розпушувач - 2 ч. Ложки.
Масло розітріть з цукром. По черзі додавайте яйця, молоко, борошно, розпушувач і лимонний сік. Отриману суміш ретельно перемішайте. Викладайте тісто в вафельницу за допомогою ложки. Через 5 хвилин отримуємо готовий продукт із золотистою скоринкою.
Вафлі їдять окремо або змащують начинкою (джем, згущене молоко та ін.). Мамі, що годує краще їсти без начинки або використовувати найбільш безпечний інгредієнт. Наприклад, сир.
Будьте обережні, якщо у малюка алергія на лимон або коров'ячий білок! Можна готувати без лимонної кислоти, тоді блюдо вийде схожим на млинці.
Також мамі, що годує можна спекти прісні вафлі. які містять:
- Борошно - 1 склянка борошна;
- Яйце - 1 штука;
- Вода - 1 склянка води;
- Сіль і сода - на кінчику чайної ложки.
Ретельно перемішайте соду, сіль і жовток. Влийте половину склянки воли і насипте борошно. Знову перемішайте і поступово додайте залишки води. Піч також 4-5 хвилин.