Ми цінуємо мандарини за їх неповторний смак і атмосферу, які вони створюють одним тільки присутністю на столі. Мандарини - це завжди свято, неважливо в яку пору року ви їх їсте. Аромат цих цитрусових здатний вилікувати від депресії, і це не вигадка, а геніальне поєднання ефірних масел в м'якоті їх плодів.
Останнім часом все більше людей стало замислюватися про те, чи сприяють мандарини схудненню. Звичайно, нам би хотілося, щоб все смачні й улюблені продукти ставали ще й жиросжигателями. але, можливо, з мандаринами це не мрія, а вже реальність.
Користь мандаринів для схуднення
Давайте поглянемо на речі тверезо - продуктів, з'ївши які ви тут же почнете худнути, в природі немає. Зате є продукти з негативною калорійністю, перетравлювання яких вимагає більшої кількості калорій, ніж вся енергетична цінність продукту. До таких продуктів належить і мандарин, адже його калорійність всього 38-45 ккал на 100 г (більше або менше - залежить від солодощі вибраного сорту), а так як цей цитрус містить велику кількість клітковини - на його перетравлення організм таки витрачає багато сил. Але якби це був єдиний плюс використання мандаринів при дієті, ми б навіть не стали про них говорити.
Всім відомо, що цитрусові - це особливо важливі джерела вітамінів круглий рік, вже тільки тому, що корисні речовини можуть довго зберігатися під міцною шкіркою мандаринів і апельсинів.
А вітаміни потрібні нам не тільки в зимовий час, а й в період перебігу дієти, адже будь-яка дієта щось виключає і чогось позбавляє. Мандарини сприяють схудненню і заповненню балансу корисних речовин. Вони містять:
- вітамін А - покращує стан шкіри, волосся, очей;
- вітамін С - підвищує імунітет;
- вітамін В1 - позбавить від депресії і нормалізує роботу нервової системи;
- вітамін Д - заповнить нестачу сонячного світла взимку;
- вітамін К - зміцнить судини.
Також в мандаринах є лимонна кислота, яка стає природним консервантом цитрусових і, що найбільш важливо, не дозволяє їм накопичувати нітрати.
Дієта на мандаринах може вважатися сечогінної і противоотечной, так як цитрусові містять велику кількість соку і, з'ївши всього 200-300 г, ви істотно «промиєте» організм. За цей рахунок мандаринове меню може цілком і повністю позбавити від набряків, зменшити прояви целюліту, а мандаринове масло допоможе уникнути розтяжок після схуднення.
При розладі кишечника (а це часто трапляється під час дієти на незвичних продуктах), досить випити стаканчик мандаринового соку - він має в'язку властивістю і допомагає при проносах.
При метеоризмі та нудоті слід пожувати чисту мандаринову шкурку, а саме споживання цих цитрусових проведе всередині вас профілактику гельмінтозу.
Дієта на мандаринах
Є безліч варіантів низькою по калорійності мандариновою дієти, кожен може вибирати свою.
Так, найбільш жорстким вважається розвантажувальний день на мандаринах і чистій воді - катувати себе таким меню можна більше одного дня. Ще один варіант розвантаження, який з горем навпіл можна винести близько трьох днів - це щоденне споживання кілограма мандаринів і 6 білків від курячих яєць.
Що стосується справжньої дієти, є варіанти по 7, 10 і 14 днів.
Зразкове меню одного дня мандариновою дієти:
- сніданок - стакан свіжовичавленого мандаринового соку, мюслі або вівсянка з 1 ст.л. родзинок, парою горішків, 4 ст.л. йогурту;
- обід - овочевий суп з житніми сухариками, 5 мандаринів;
- вечеря - 300 г відвареної курячої грудки, 2 помідори, 2-3 мандарина.
А взагалі, все може бути набагато простіше - замінюйте шкідливості свого раціону поступово мандаринами, тоді перехід на здорове харчування буде безболісним, а кілограми, хоч поступово, але підуть надовго.