Всі знають, що кориця допомагає в сироватці крові знизити рівень вмісту глюкози. Це неймовірно важливо для діабетиків. Всього половина чайної ложки кориці спожитої перед початком трудового дня, допоможе всім людям уникнути багатьох небажаних проблем.
Дана пряність як запевняють вчених здатна в двадцять разів прискорити цукровий метаболізм! Це означає, що її вживання в їжу запобігає накопиченню в організмі цукру (відповідно, і жирових відкладень), що неймовірно актуально не просто при діабеті, але і навіть при ожирінні. Всього 1/4 чайної ложки кориці за день допоможе засвоювати цукор дуже ефективно і знижувати в крові його рівень. А також вона відмінно завдяки своїм смаковим якостям може замінити собою сам цукор і сіль.
Кориця корисна і тим, хто ще не стикався з діабетом. Чашечка чаю на сніданок з корицею не зашкодила ще нікому. Однак, пиріжки або булочки, в які кориця додана, можуть вам лише нашкодити. Насичені цукром і жирами продукти нейтралізують позитивний вплив на організм кориці. Оптимальним варіантом стане - додавання приправи в каві, пластівці, сік або наприклад, сир.
Кориця благотворно позначається на роботі серцево-судинної системи (знижує артеріальний тиск, зміцнює серце,), шлунково-кишкового тракту (нормалізує роботу шлунка і кишечника, покращує травлення), активізує роботу печінки, нирок, жовчного міхура, прискорює в організмі обмін речовин. Кориця має антисептичні властивості, вона допомагає впоратися з застудою. Примітно, що вона підсилює також сексуальність і є дуже потужним афродизіаком.
Людям, які страждають захворюваннями дихальних шляхів, кориця може допомогти впоратися з постійними застудами. При хворобах кишкового тракту кориця може також надати незамінну допомогу.
З давніх-давен люди використовували для лікування всіляких захворювань мед. І ці ліки з додаванням кориці ставало куди більш ефективним.
Кориця і схуднення
Допоможуть мед з корицею і тим, хто просто хоче схуднути. Регулярне споживання з цієї суміші чаю допоможе не тільки значно знизити вагу, але і зменшити наявні обсяги тіла. Досягається це завдяки тому, що і мед, і кориця, є антисептиками, що вбивають паразитів і бактерій. Навіть люди, які страждають ожирінням, завдяки цьому чаю змогли схуднути. Для того щоб зробити такий чай вам буде потрібно: кориця (в порошку) і натуральний мед. Найкраще готувати чай перед сном. Співвідношення кориці і меду в цьому чаї складає всього 2: 1. Для цього склянкою (кип'яченою гарячої води залийте корицю, залиште її настоюватися близько півгодини. Коли настій вже добре охолоне, додайте в нього мед і поставте в холодильник на ніч. Вранці (ідеальний час - перед сніданком) випийте половину склянки, що залишився чай вживайте вже перед сном. Такі досить нехитрі рецепти, більшість яких відомі були ще нашим бабусям, вам обов'язково допоможуть підтримати стан здоров'я, а також істотно його поліпшити.
Ще один відмінний рецепт це, так зване, «страва на столі моделей». Необхідно в стакан кефіру додати по половині чайних ложки кориці та імбиру, щіпку червоного перцю і все це випити. Такий напій істотно прискорює обмін речовин і допоможе позбутися від зайвих кілограмів. Можна кількість перцю зменшити (якщо це для вас дуже гостро), але його повністю прибирати не рекомендується.
Щоб досягти нового ваги за допомогою кориці ви можете прискорити процес отримавши додатково новий смак їжі. Кориця - це в першу чергу, приправа, яку використовувати можна регулярно, навіть у якості звичайних спецій. Однак, щоб зайвих проблем не було, адже наш організм завжди індивідуальний, краще проконсультуватися з лікарем.
- Корицю в стародавні часи використовували не тільки в медицині, кулінарії і косметології, а й як освіжувач повітря.
- Отримують найбільш якісну корицю в Шрі-Ланці, але також рослини вирощують на острові Ява, в західній Індії, Суматрі, Бразилії, на Мадагаскарі, В'єтнамі, і в Єгипті в комерційних цілях.
- Кориця в залежності від дерева, буває китайської, мелабарской, цейлонської, циннамон (кориця пряна).
- У складі кориці є маса корисних речовин, серед яких є ефірні масла, крохмаль, смола, дубильні речовини та інші.