Багатьом не з чуток відомі факти про користь і дивовижні властивості тибетських ягід, які стають все більш популярними. А як відомо, чим популярніший продукт, чим більше на нього попит, тим більше можливості бути обманутим і купити неякісний товар або й зовсім купити не те, що вам потрібно.
На жаль, не всі продавці сумлінні і можуть видавати барбарис за годжі, так як різниця в ціні у цих плодів істотна. А недосвідченому покупцеві не завжди вдається розпізнати і зрозуміти, що він попався на обман.
Для початку варто розібратися що ж це за рослина і які його свойства.Чем і наскільки годжі відрізняється від барбарису.
Ці два плоди схожі один на одного, але тільки на перший погляд, насправді вони в корені відрізняються один від одного. Єдине їх подібність, мабуть, тільки в зовнішньому вигляді і властивою їм кислинки. Обидва мають довгасту форму і червоний колір. Але якщо уважно розглянути і порівняти, тобто досить-таки явні відмінності.
Почнемо із зовнішнього вигляду сушених сухофруктів.
Плоди ЯГ більші в порівнянні з барбарисом, довжина їх досягає 2 см.
Колір ягід барбарису більш яскравий, червоний, а у ЯГ - коралово-червоний.
Навіть при сильній усушку хвалені плоди не змінюють своєї довгастої форми і кольору. А ось невеликий побратим темніє і набувають більш округлу форму.
Тепер давайте розкусимо їх і відміну стане ще більш явним. Смак барбарису кислий, годжі - солодкі з кислинкою і цитрусовим присмаком. Також можна визначити відмінність по кісточках всередині. Насіння у ЯГ дрібні, жовті і у великій кількості. Другий же відрізняється наявністю кісточок. Ще зверніть увагу на те, що при заварюванні "Тибетка", деяка частина їх спливає, а вода забарвлюється в світло-жовтий відтінок і має солодкий смак.
Для того щоб звести ймовірність придбати неякісну ягоду, то варто купувати її в перевірених місцях - на офіційному сайті. До речі, зверніть увагу, що на упаковці ЯГ інформація не повинна бути російською мовою.
Ну, і, звичайно, по користі ягода годжі непорівнянна з барбарисом. Годжі відноситься до однієї з найбільш цілющих ягід. Вона з успіхом застосовується в лікуванні захворювань нирок, печінки, нормалізують рівень холестерину і цукру в крові, нормалізують тиск, застосовуються для профілактики онкологічних захворювань, благотворно впливає на зір. Також вона прекрасно підходить для спортивного і дієтичного харчування, сприяє зміцненню імунітету.
Так що, барбарис і годжі абсолютно різні ягоди і будьте уважні при їх покупці.
Чи був корисний матеріал?
Про що сьогодні пишемо?