В останні дні жителів Алтайського краю неприємно шокували ціни на вершкове масло.
- Я пачку масла «Коровкін» купувала в «Марії-РА» за 52 рубля завжди, а тут підходжу, воно вже 75,9 рублів варто! - поділилася з «Комсомольской правдой» - Барнаул »мешканка міста Наталія Лиман.
У вихідні на ринку селища Південний масло продавалося по 490 рублів за кілограм!
- Я аж обурилася! Зовсім вже знахабніли! - на емоціях каже мешканка селища Ольга Барсукова. - Продавець мені змовницьки сказала: «Мабуть, створюють спеціально ажіотаж, схожий на« гречаний », щоб з прилавків масло змітали».
В антимонопольній службі та Управлінні по переробної промисловості на питання: «Чим викликаний різкий стрибок цін на вершкове масло?», Нам оперативно відповісти не змогли. Але в розмові з переробниками, фермерами та чиновниками ми почули кілька версій. Багато з наших джерел вважали за краще залишитися анонімними.
- Нам уже телефонують обурені покупці з усього району, - розповіли у відділі маркетингу Алейский маслосиркомбінат. - Але ціни встановлюємо не ми! Нам прайс приходить від головного підприємства - ТОВ «Алтайська молочна компанія». За місяць ціна на кілограм масла виросла на 50 рублів - з 330 до 380 рублів! Можливо, це пов'язано з тим, що зріс попит і багато масла йде в Москву і на Захід.
У відділі збуту «Алтайській молочної компанії» нас попросили зробити запит на цю тему директору. Але той факт, що попит на масло дійсно збільшився, підтвердили.
- Навряд чи це пов'язано з московськими закупівлями, - скептично зауважила фінансовий директор однієї з великих молочних компаній. - Просто ростуть витрати підприємств. Зросли ціни на молоко, ПММ, підвищено мінімальний розмір заробітної плати, зростає інфляція.
- Олія подорожчала тому, що на нього попит зріс, і ціни на молоко зростають, - додали фахівці на Волчихинському маслосирзаводі. - Ми масло не виробляємо, але у нас спостерігається звичайний осінній зростання цін на сири.
Перестали додавати пальмову олію?
- Не знаю, чому виробники раптом підвищили ціни на масло, - знизав плечима Олександр Траутвейн. керівник ТОВ імені Германа Титова. - У нас на молоко ціни піднялися на копійки. Якщо в минулому році ми молоко по 22,5 рублів за літр продавали, нині - по 23,5 руб. - Може бути, вони масло пальмове перестали додавати в продукцію, ось ціна і зростає, а може, якісь інші причини.
До речі, пару місяців назад Юрій Пекша. директор ТОВ «Алтайська молочна компанія, в інтерв'ю ЗМІ відзначав:« Можу сказати про масло: серед цієї продукції фальсифікат присутній точно. У деяких магазинах воно таке дешеве, що цього не може бути! ».
Судячи з усього, в версію про підвищення якості масла і в зв'язку з цим зростання цін на нього все-таки є якась правда.
- Ми вже з півроку не додаємо пальмова олія, - зауважив директор одного з маслосирзаводів. - До речі, додавали його не власними заводи, а ті фірми, які роблять брикетики по 200 грам. Закуповуючи на заводах нормальне масло в коробках по 20 кг, вони потім «бодяжат» його з пальмовою.
- До речі, а що це ваших читачів так вершкове масло стривожило? - запитав співрозмовник в кінці розмови. - Його ж таки не кілограмами їдять! До того ж там холестерин. Ось якби рослинне подорожчало ...
Сергій Сєров. заступник голови АКЗС, голова комітету з АПК АКЗС:
- Дійсно, ціни на вершкове масло піднялися. В осінньо-зимовий період традиційно збільшується ціна на молоко. Щоб зробити 1 кг масла, потрібен 21 кг молока. Природно, собівартість зросла. Ростуть і інші витрати підприємств. Крім того, в Новій Зеландії і Аргентині теж присутній криза, а тому поставки пальмового масла на Алтай значно скоротилася. Але все ж, хотілося б зауважити, що багато наших головні переробні підприємства практично не використовують пальмову олію.