Що таке риб'ячий жир?
Риб'ячий жир виробляється в промислових масштабах з печінки свіжої риби, переважно Тріски. Риб'ячий жир містить велику кількість легко засвоюваних ненасичених жирних кислот, зокрема надзвичайно цінні омега-3 жирні кислоти (ЕПК і ДГК), які є "незамінними" в раціоні людини, тому що наш організм не здатний їх синтезувати самостійно. Також риб'ячий жир містить йод. фосфор. вітамін Е і велику кількість вітаміну D і А.
Добавки риб'ячого жиру представлені на ринку в рідкому вигляді і в желатинових капсулах. Риб'ячий жир в рідкій формі набагато дешевше ніж в капсулах, проте капсули зручні в дозуванні і не мають неприємного смаку.
Загальна користь риб'ячого жиру
Користь риб'ячого жиру дуже широка (від запобігання хвороб серця до схуднення і спалювання підшкірного жиру), що підтверджено багатьма медичними дослідженнями. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в риб'ячому жирі, грають важливу роль в клітинному зростанні і розвитку. Вони в основному зосереджені в головному мозку людини і дуже важливі для когнітивних (увага, пам'ять, мислення) і поведінкових функцій.
Короткий список корисних властивостей риб'ячого жиру:
- Зниження депресії і тривожності
- Зниження артеріального тиску
- Зменшує негативний вплив стресів
- Бореться з сухістю шкіри і допомагає в лікуванні псоріазу
- Знижує ризик хронічних захворювань, хвороб серця, артриту і навіть раку
- Зменшує запальні процеси у всьому організмі
- Знижує рівень тригліцеридів (форма зберігання жирів в організмі людини)
- Допомагає в лікуванні синдрому дефіциту уваги і гіперактивності
- Активує роботу ген, що відповідають за спалювання жиру
- Сприяє синтезу білка в м'язових клітинах
Риб'ячий жир для схуднення і спалювання жиру
Жир риб включає жири сімейства омега 3, які принципово відрізняються від того ж соняшникової олії. Організм використовує їх в якості палива і не здатний зберігати про запас. Омега-3 жирні кислоти з риб'ячого жиру мають великий і недооцінений жиросжигающий потенціал. Омега-3 містять ейкозапентаєнову (ЕПК), докозагексаєнову (ДГК) і ліноленову кислоту (ЛНК). За словами медиків і вчених, ці жирні кислоти можуть допомогти в руйнуванні жирів (ліполіз), одночасно зменшуючи простір для зберігання жирів (липогенез). Іншими словами регулярне споживання риб'ячого жиру допомагає "включити" в роботу жиросжигающие гени і "відключити" гени які накопичують жир.
Включення риб'ячого жиру в раціон харчування допомагає нашому організму отримувати енергію з усіх видів жирів, включаючи ті, що вже накопичені під шкірою. Це є причиною парадоксу: споживаючи жири омега 3, ви прискорюєте схуднення.
Риб'ячий жир для росту м'язів
Скільки потрібно приймати риб'ячого жиру в день
Є багато різних думок про те, скільки риб'ячого жиру потрібно приймати в день. Американська Асоціація Серця рекомендує низькі дози - від 0,5 до 2 г в день, тоді як інші рекомендують приймати 1 г, на кожен відсоток підшкірного жиру. Однак помірний і найбільш оптимальний прийом це - 1 2 г риб'ячого жиру разом з їжею 2- 3 десь у день.
Шкода риб'ячого жиру
Слід приділити увагу і негативний бік застосування даного продукту. В першу чергу необхідно пам'ятати, що риб'ячий жир є сильним алергеном, а тому першими помітити шкоду від нього можуть люди схильні до алергічних реакцій.
Фахівці не рекомендують вживати риб'ячий жир при жовчнокам'яній або ж сечокам'яної хвороби, а також при патологіях щитовидної залози. Не рекомендується застосування риб'ячого жиру при підвищеному вмісті кальцію і вітаміну D, хронічної ниркової недостатності, індивідуальної непереносимості. Не слід вживати його на голодний шлунок, це може викликати порушення травлення. При вагітності приймати з обережністю, після консультації з лікарем.
