Шипшина, дали початок понад 200 тисячам сортів красивих троянд, живуть на Землі 40 млн. Років. Але і дикорослі троянди по красі і аромату не поступаються культурним садовим сортам. Дикі троянди гідні широкого поширення в озелененні наших садів.
Серед великої різноманітності декоративних рослин дикі троянди користуються великою любов'ю. Шипшина є однією з найдавніших культур. Його вирощують з найдавніших часів.
У слова «шипшина» є кілька варіантів - «шіпок», «шіпічнік», «шупшіна», «шіпіца» і т.п. Всі вони прийшли за загальним етимологічним шляху: утворилися від прикметника «шіповьний» (в сучасних слов'янських мовах воно не вживається). У свою чергу, прикметник утворено від праслов'янського šip' - «шип» - «колючка, вістря».
Про шипшині говорили: «хороший б квіточку, та коготок востер» або «коштує древо, древо Шемаханської, квіти ангельські, кігті диявольські».
Шипшина - долгоживущий чагарник. Вік окремих рослин досягає 400 років. Вони мають виняткову пристосовуваністю до різних природних умов.
Шипшина є прекрасним лікарським засобом - перш за все за рахунок вмісту в ньому великої кількості аскорбінової кислоти (вітаміну С) в кількості як мінімум дві десятих відсотка. Також до його складу входять і такі корисні речовини як цукру, вітамін Р і К і різні органічні речовини.