Човники з кабачків в духовці - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!

Настала пора смачних овочів - звичайно це кабачки! І ми поспішаємо по повній насолодитися їх користю і смаком. Сьогодні у нас на вечерю буде красиве і дуже смачна страва - човники з кабачків. Напевно Ви хоч раз пробували це блюдо, але якщо ні, я Вам раджу приготувати їх і Ви зрозумієте, як це смачно. Напевно у кожної господині в холодильнику знайдеться готовий фарш, накручений про запас, якого виявилося не так багато. Ось тут нам і приходять на допомогу кабачки-човники.

Буде потрібно:

• кабачки молоденькі - 4 шт.
• фарш з цибулею і часником - 600 гр.
• сир твердий - 300 гр.
• яйце - 2 шт.
• сіль і перець - за смаком
• огірки і помідори свіжі - для подачі
• масло рослинне

Як приготувати фаршировані кабачки:

У фарш додаємо яйця, сіль і мелений перець. Сюди ж натираємо на крупній тертці половину сиру.

Ретельно вимішуємо фарш. Кабачки розрізаємо вздовж і з кожної частини за допомогою чайної ложки витягаємо м'якоть, яку також можна використовувати, додавши в фарш сирим або обсмажити на олії.

У підготовлені човники з кабачків щільно укладаємо фарш з сиром і виставляємо їх на деко, промазати рослинним маслом.

Духовку розігріваємо до 200-220 градусів і відправляємо туди кабачки на 40-60 хвилин. Все залежить від готовності кабачків. Хвилин за 5-10 до готовності, яку можна перевірити зазвичай вилочкою, проткнув кабачки, посипаємо човники залишилися тертим сиром. І даємо йому добре розплавитися. Ось така краса вийшла з духовочку.

Викладаємо одну-дві човники на тарілочку, прикрашаємо свіжими овочами і подаємо до столу.

Як приготувати смачні рулетики з кабачків в духовці - Ви знайдете в покроковому рецепті з фото

Схожі статті

• Фаршировані кабачки човники з фаршем в духовці

• Човники з кабачків в духовці з фаршем

• Чудові човники з кабачків - дуже смачно