Приготуйте у цій простому рецептом човники з кабачків з фаршем на святковий стіл або просто так - це блюдо прикрасить будь-яку трапезу!
Кабачки можна фарширувати різними продуктами і запікати в духовці. Те, що виходить в результаті, подобається всім, навіть тим, хто не дуже любить кабачки. І в холодному, і в гарячому вигляді таке блюдо смачне і апетитне.
Для фарширування і запікання можна нарізати кабачки різними способами: у вигляді діжок, човників і т.д. Саме нарізка «човник» найбільш популярна завдяки швидкості, простоті її виконання і зовнішньої привабливості виходить страви.
- Після приготування ви отримаєте 3 порції
- Час приготування: 40 хвилин 40 хвилин
Складові:
Як приготувати човники з кабачків в духовці з фаршем:
Від шкірки кабачки можна не очищати, якщо вона молода і ніжна.
Розрізати кабачки уздовж навпіл, за допомогою чайної ложечки вибрати з центру насіння і частину м'якоті, залишаючи човники зі стінками близько 1см товщиною.
Дрібно нарізати фарш, в сковороді на рослинному маслі його обсмажити 3-4хв до м'якості, додати фарш, смажити, помішуючи, 10 хв.
Далі фарш поперчити і посолити, приправити спеціями за смаком, додати нарізаний кубиками помідор без насіння, перемішати і зняти сковороду з плити.
Запікати човники з кабачків в духовці протягом 20-30хв до готовності.
Додати в фарш для начинки можна гострий перець або будь-які інші овочі, різні спеції, трави, приправи - фантазуйте!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло