Ціклантера їстівна або перуанський огірок - догляд, корисні властивості

Ціклантера їстівна або перуанський огірок - догляд, корисні властивості
Ціклантера - екзотичне рідкісна рослина роду гарбузових, яке виростає в Центральній і Південній Америці і налічує близько 75 видів. Найбільш популярна Ціклантера їстівна (лат. Cyclanthera pedata), вона ж перуанський огірок або огірок-перець.

Це теплолюбна витка рослина. На одній ліані утворюються чоловічі і жіночі квітки. Чоловічі суцвіття дрібні, у вигляді невеликих щитків, з'являються трохи раніше, а жіночі - більші, розташовуються в пазухах листків. Плоди нагадують маленькі перчинки (6-8 см завдовжки і діаметром 2,5-3 см) з шипами. Молоді плоди мають зелене забарвлення, перезрілі, вони тріскаються і жовтіють.

В цілому на одному кущі може утворитися 200-250 плодів.

Рослина найкраще вирощувати на родючих супіщаних або суглинкових грунтах. Також ціклантера добре себе почуває на торф'яних і суглинних грунтах. Восени землю ретельно переорюють (вглиб на 25-30 см) і удобрюють. В якості підгодівлі використовують гній (одне відро на 1 кв.м.), суперфосфат (2 ст.л.), сульфат калію (1 ст.л.) і золу (1 склянка). У важку грунт слід внести також по відру річкового піску і торфу. посадка

Розсаду ціклантери висаджують в засклену теплицю. Насіння рослини заздалегідь пророщують в домашніх умовах протягом 45-60 днів. Сходи з'являються вже через 10-12 днів. після посадки. І чим тепліше земля, тим швидше зійдуть насіння. Тому дуже важливо підтримувати температурний режим на рівні 25-30 ° С.

Коли насіння зійшло, слід знизити температуру на 7-8 ° С до тих пір, поки не розкриються 7-частинні листя. Це запобіжить витягування рослини.

У теплицю або в грунт під плівку рослину висаджують на початку літа, коли минула небезпека настання заморозків.

Розсаду садять в посадочні ямки 40х40х40 см уздовж шпалера, 1-1,2 м один від одного. Землю змішують з 2 ст. золи і 0.5 відра перегною, потім рясно поливають водою.

Ціклантеру можна висаджувати також на невеликі купи гною, заздалегідь зробивши в них ямки і додавши туди по 2-3 лопати землі з городу.

Приблизно через 2-3 тижні рослина починає йти в ріст і його потрібно підв'язувати до шпалери так, щоб мотузка проходила крізь кожне междоузлие.

У відкритому грунті, як правило, рослина культивують на сонячній стороні альтанки або веранди в якості кучерявого декоративна рослина.

Особливості та догляд

Для плодоношення потрібно наявність як мінімум двох рослин, тому що ціклантера самостерільна і не плодоносить при власному запиленні.

Ціклантера їстівна або перуанський огірок - догляд, корисні властивості

Рослина формується на зразок гібридних огірків. Для прискорення термінів плодоношення нижні пагони слід укорочувати на 2 листа, в середині стебла - на 3-4 листи. Після цього в междоузлиях утворюються бічні пагони, які несуть на собі основну врожайну навантаження. Також для прискорення термінів плодоношення потрібно регулярно (кожні 12-15 днів.) Обрізати не плодоносить пагони.

Щоб скоротити період вегетації, необхідно прищипнуть основну батіг на висоті 150 см.

Ціклантера потребує рясного поливу в період формування бутонів і цвітіння. Недостатній полив призводить до обпадання квіток. Вода для поливу повинна бути досить теплою.

У 2-й фазі вегетації потрібен помірний полив - кожні три дні по 7-8 л. на одну рослину. Після поливу грунт потрібно обов'язково мульчувати.

При утворенні підвищеної вологості, теплицю необхідно регулярно провітрювати, не допускаючи утворення протягів, а в жарку погоду слід відкривати кватирки і затінювати рослину.

Ціклантера не переносить заморозки, не любить холод і тінь, проте добре росте серед дерев. Найбільш сприятливою температурою для росту і розвитку вважається 25-30 градусів.

Також рослині необхідна регулярна прополка і дуже акуратне розпушування. В середині літа ціклантеру бажано підгорнути.

Рослина потребує підгодівлі. Це можуть бути розчин коров'яку з додаванням препарату «Байкал ЕМ - 1» або мінеральні добрива. Під кожен кущ потрібно вливати 2 л розчину (в фазу цвітіння) і 3 л (в фазу плодоношення) кожні 20 днів. Для підвищення імунітету рослину слід обприскувати засобом «Новосе" (не більше трьох разів).

Корисні властивості

Плоди ціклантери додають в салати, також овоч смачний в солоному і смаженому вигляді.

Крім того, рослина використовують як лікарський засіб при недокрів'ї, захворюваннях серця, нирок, печінки, шлунка та ін. Відвар насіння застосовують для зниження артеріального тиску.

Плюс до всього, ціклантера - розкішне декоративна рослина.

Схожі статті