Я розповідала вам вже про різних експериментах, які проводив Тім Феррісс. Він докладно описав їх у своїй книзі Тіло за 4 години. Я читаю і перечитую деякі глави цієї книги, як довідник. Сьогодні я хочу поділитися цим експериментом.
Ви ймовірно чули з різних джерел, що вживаючи в їжу деякі речовини до або під час прийому їжі, то можна знизити рівень цукру в крові. Це природно може вплинути на рівень інсуліну в крові і захистити його від накопичення зайвого жиру. А також утримуючи нижчий і стабільний рівень цукру в крові, допомагає запобігти тягу до певних видів їжі.
Але чи дійсно вони допомагають для зниження рівня цукру в крові після їжі?
Ось саме це Тім і вирішив перевірити на власному досвіді, як один з експериментів які він проводив і описував у своїй книзі Тіло за 4 години. Тім використовував спеціальний глюкометр який зазвичай використовують діабетики, але цей був виготовлений на його прохання так, щоб він був закріплений на його животі і постійно показував всі зміни рівня цукру в крові, для того, щоб можна було складати графіки залежності рівня цукру від вживаних в їжу різних видів їжі і страв.
Отже в цьому конкретному досвіді він тестував ці 3 "добавки" перед їжею.
Які ж були результати?
Оцет абсолютно не виправдав себе!
Тім тестував звичайний столовий оцет і бальзамічний оцет, і жоден з них не показав ніякого ефекту зниження рівня цукру. Він вживав 3 і більше столові ложки оцту перед їжею, намагаючись домогтися ефекту зниження рівня цукру. Але нічого не сталося, і він не побачив ніяких результатів.
У своїй книзі Тім також висловив різні припущення і теорії, що пояснюють чому оцет не має ніякого ефекту.
З лимонним соком новини краще!
У своїх особистих дослідах Тім істользовать 3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку (не куплена в магазині готового лимонного соку напханого консервантами) перед їжею. І це знизило рівень цукру (в порівнянні з його вимірами) приблизно на 10%.
А ви, звичайно ж пам'ятаєте, що зниження рівня цукру в крові від вживаної їжі може допомогти контролювати рівень інсуліну і утримувати ваше тіло в стані жироспалювання довше. і до того ж запобігти тягу до їжі!
Ще більш кращі результати!
Якщо ви читали мої минулі статті то для вас вже не секрет, що кориця - це потужний засіб допомагає контролювати рівень цукру після їжі. До речі я сама вживаю корицю коли збираюся з'їсти якусь їжу, в якій багато вуглеводів. Деякі дослідження показали, що кориця може знизити рівень цукру від вживаної їжі аж до 29%!
Однак існують різні види кориці. так який же з них краще?
Тім протестував 3 види кориці в порівнянні, як вони знижують його рівень цукру в відповідь на вживану їжу
Сайгонська кориця (або В'єтнамська кориця) виявилася найефективнішою для контролю цукру.
Кориця Касія виявилася на другому місці за своєю ефективністю
Цейлонська кориця виявилася на третьому місці в дослідах Тіма з контролю цукру в крові.
Однак Тім помітив, що всі 3 види кориці допомагали знизити рівень цукру до якійсь мірі. Особисто я люблю додавати корицю в каву або до фруктів, або кожен раз, коли я знаю що в страві більше 50г вуглеводів. Також можна купити корицю в капсулах, які зручно брати з собою і вживати їх, коли ви їсте не вдома.
Майте на увазі, що якщо ви вживаєте будь-які ліки, то необхідно проконсультуватися з вашим лікарем, щоб переконатися, що кориця не впливатиме на реакцію від цих медикаментів (особливо розріджують кров) Також Тім попередив, що не потрібно перевищувати 4г кориці в день (це близько 1,5 чайних ложки).
Отже тепер ви знаєте, що кориця і лимонний сік - це 2 хитрощі, які допомагають тримати рівень цукру під контролем і довше залишатися в стані жироспалювання. Тім Феррісс поділився ними проводячи досліди зі своїм рівнем цукру.
Це тільки один з багатьох інших дослідів, які Тім проводив на собі і на інших атлетів, які докладно описав у своїй книзі
Ця одна з моїх улюблених книг, які я прочитала за останній час! і вам раджу.
Переходьте за посиланням і хапайте копію для себе!
Багато з тих, хто хоче схуднути шукають інформацію
про найефективніший спосіб схуднення.
Вони пробують на собі найновіші програми тренувань, найкращу їжу, яку потрібно їсти, щоб схуднути і найкращі біологічні харчові добавки, з упевненістю вважаючи, що взяли до уваги всі складові.
Потім вони складають для себе план, який на їхню думку буде найкращим для схуднення і сподіваються, що результати не змусять себе чекати.
Однак, більшість з них забувають про одне з найважливіших способів спалювання жиру, що уповільнює їх в досягненні своїх цілей.
Так що ж це за секретний спосіб спалювання жиру, про який ви не знаєте?
СОН І КОНТРОЛЬ АППЕТИТА
Найперша причина, по якій сон впливає на здатність худнути це тому що він впливає на те, на скільки ви відчуваєте голод протягом дня.
Дозвольте мені задати вам питання: Згадайте себе після безсонної ночі, яка тривала немов нескінченно ... Як ви відчували себе на наступний день? Чи виникало у вас таке відчуття, при якому що б ви не їли не викликало у вас почуття насичення?
Швидше за все так ... Люди, які не висипаються ночами схильні відчувати більш виражене відчуття голоду протягом дня, тому що їх тіло потребує додаткової енергії.
Що вам дійсно потрібно, це здоровий сон, а не їжа. А більшість людей цим нехтують.
СОН І ШВИДКІСТЬ ОБМІНУ РЕЧОВИН
Друге вплив, який чинить сон на спалювання жиру - це його вплив на обмін речовин в організмі.
Значення вашого обміну речовин визначає, скільки калорій ви спалюєте протягом дня. Чим швидше ваш метаболізм, тим легше спалюється жир. Тепер, якщо ви недостатньо спите, то швидкість обміну речовин буде знижуватися, а це означає, що вам доведеться здорово потрудитися чекаючи спалювання жиру.
Навіть всього лише одна безсонна ніч впливає на швидкість вашого обміну речовин на наступний день, тому це потрібно брати до уваги і не нехтувати.
Тому саме здоровий сон - це найкращий спосіб спалювання зайвого жиру. Висипаючись, ви будете використовувати більше калорій без необхідності додаткових тренувань. Я впевнена, більшість людей зможе оцінити цю перевагу.
СОН І РІВЕНЬ ЦУКРУ В КРОВІ
Ще одна взаємозв'язок між сном і швидкістю спалювання жиру це його вплив на рівень цукру в крові. Коли ви не висипаєтеся, то ваші клітини не так чуйні до рівня цукру в крові і скачки рівня інсуліну будуть більш різкими протягом дня.
Це означає, що замість відчуття насичення під час їжі ви несподівано для себе відчуваєте тяжкість і переповненість, проте через деякий час знову відчуваєте голод.
Якщо ви дійсно хочете керувати своєю вагою і умінням спалювати жир, то вам необхідно навчитися контролювати рівень цукру в крові.
Ви самі помітите, що ваш вибір їжі значно зміниться, як тільки зміниться якість вашого сну.
СОН І ГОРМОНАЛЬНИЙБАЛАНС
Нестача сну може позначитися на ендокринній системі, яка управляє обміном речовин в організмі. Ендокринологи стверджують, що це дія гормонів, адже недолік сну призводить до зниження рівня лептину - гормону, який стимулює швидкість обміну речовин в організмі. Крім того, через коротке нічного сну підвищується концентрація греліну (гормон апетиту) і кортизолу (гормону стресу) - підсилюють відчуття голоду.
Уві сні також виробляється гормон росту, який дуже важливий в нашому організмі. Він відповідає за освіту і розвиток тканин, кісток, м'язів в нашому організмі. Якщо людина мало спить, цей гормон виробляється в малій кількості. З віком і збільшенням жирової маси вироблення цього гормону скорочується, що може призводити до виникнення відчуття втоми.
Що ж потрібно робити, щоб висипатися і відчувати себе відпочив?
Дорослій людині потрібно спати 7-9 годин вночі, причому засипати потрібно в 10-11 годин вечора. Саме в цей час організм отримує найбільшу користь і здатний швидше відновити сили.
Необхідно також поліпшити якість сну. Засипати краще в темряві, тому що в цей час утворюється мелатонін, гормон щастя, що сприяє здоровому сну, відпочинку і накопичення нових сил.