Цвітіння дієта - система харчування, яка використовується з метою схуднення, в основі якої лежить щоденне споживання персиків.
користь персиків
Для багатьох людей персик - це, перш за все, ласощі. Ми з нетерпінням чекаємо настання сезону, коли соковиті і смачні персики з'являться на прилавках і ринкових лотках. Не слід, однак, забувати, що цей делікатес несе в собі безсумнівну користь - на відміну, наприклад, від більшості десертів. Тому персик виглядає на тлі інших ласощів набагато більш виграшно.
Чим же корисний персик? Своїми властивостями фрукт зобов'язаний багатющого складу - в персику містяться органічні кислоти, включаючи лимонну, яблучну і винну. Багато в ньому і корисних мікроелементів на кшталт фосфору, заліза, калію, магнію, цинку, марганцю. Плоди персика містить ефірні масла і пектини. Персики - справжня комора вітамінів В, С, E, K, PP, провітамін А.
Цей фрукт радять вживати при недугах печінки, нирок, жовчного міхура. Він корисний для хворих на атеросклероз, страждаючим захворюваннями органів дихання, проблемами травлення, запорами, недокрів'ям.
Оптимальний час споживання персиків вранці, за годину до сніданку.
Разом з тим, не можна забувати і про протипоказання. Персики не рекомендуються людям, що страждають на цукровий діабет, ожиріння. алергією. Персик надає збудливу дію на нервову систему людини, тому легкозбудливою людям або пацієнтам з порушеннями психіки не варто зловживати цими фруктами.
Персик як дієтичний продукт
Калорійність персика дуже низька. 100 грамів містять всього 35 ккал. Саме тому персики служать основою для дієти. Слід, однак, пам'ятати, що у сушених персиків зовсім інша калорійність - 93 ккал, тому якщо налягати на сухофрукти, навряд чи вам вдасться схуднути.
Свіжі персики відносяться до числа тих продуктів, на засвоєння яких організм витрачає більше калорій, ніж містять фрукти. З цієї точки зору персик - ідеальний продукт для схуднення.
Не слід забувати і про те, що персик має омолоджують властивостями - він дозволяє утримувати в клітинах вологу - шкіра стає гладкою і пружною.
Опис персикової дієти
Дієта триває протягом місяця і дозволяє скинути до 8 кілограмів ваги. При цьому перші два тижні спрямовані на досягнення результату, а другі дві - на його закріплення і вихід з дієти.
Дотримуючись персикову дієту, необхідно дотримуватися наступних правил:
- інтервал між прийомами їжі не повинен перевищувати 4 години, оптимально - від 2,5 до 3,5 годин;
- щодня слід вживати не менше 2 літрів води без газу;
- енергетична цінність харчування повинна щодня складати до 1300 ккал (в перші два тижні) і 1500 ккал (в другі два тижні);
- всі харчові добавки повинні бути рослинними, натуральними (соуси, спеції);
- слід доповнити дієту фізичними вправами.
Меню (перша половина місяця)
Сніданок і полуденок (щодня)
- Сніданок. Зелений (трав'яний) чай, 2 тосту, джем, 1 персик.
- Полудень. 2 персика.
Обід. 150 грамів дині, 50 грамів шинки (нежирної), відварна куряча грудка, 1 картоплина (варена або запечена), болгарський перець.
Вечеря. Овочевий салат.
Обід. 100 грамів кавуна, 100 грамів тушкованих овочів, 120 грамів телятини.
Вечеря. Салат з персиків з заправкою з знежиреного йогурту. 150 грамів риби або морепродуктів.
Обід. 150 грамів дині, порція салату із зелених овочів, 50 грамів спагеті, 1 помідор.
Вечеря. 2-3 персика, 120 грамів сьомги (запеченої або приготовленої на грилі), салат з помідором і цибулею, вершки з персиками.
Обід: персик, 100 грамів відвареної курятини, 140 грамів спагеті.
Вечеря. 50 грамів нежирного сиру, 250 грамів філе риби, 2 скибочки хліба.
Обід. Персик, зелене листя салату, 50 грамів коричневого рису, 100 грамів телятини.
Вечеря. Персик, 100 грамів салату з квасолею, 50 грамів морозива.
Обід. Персик, 50 грамів овочевого рагу, тефтелі з 50 грамів яловичого фаршу.
Вечеря. 50 грамів знежиреного сиру. 150 грамів овочевого супу або супу-пюре, омлет з одного яйця, шматочок хліба.
Обід. 100 грамів кавуна, салат зі свіжих овочів, 100 грамів риби (запеченої), варена або запечена картоплина.
Вечеря. 2 персика, 50 грамів нежирного сиру, листя салату, 100 грамів тунця, скибочку хліба.
Меню (друга половина місяця)
Сніданок. Персик, 200 грамів нежирного йогурту, чай або кава, 2 ч.л. джему.
Обід. 150 грамів тушкованих овочів з ...
- 150 грамами морепродуктів;
- 50 грамами спагетті з томатним соусом;
- 50 грамами рису з 20 грамами тертого сиру;
- 30 грамами нежирної шинки, 2 скибочками висівкового хліба.
Полудень: 200 грамів фруктового салату (яблуко, персик, полуниця).
Вечеря. 150 грамів овочевого салату.
- Раз в тиждень на вечерю дозволяється з'їдати по яйцю.
- Три рази за ці два тижні слід їсти на вечерю персики.
- Двічі на тиждень можна випивати під час вечері по 200 мл нежирного йогурту.
- Раз на тиждень можна приготувати на вечерю по 220 грамів риби.
- Один раз за ці два тижні можна подати на вечерю 150 грамів вареної квасолі.
- Знову ж - один раз - можна з'їсти на вечерю 60 грамів нежирного сиру або 100 грамів нежирного сиру.
- Один раз за два тижні на вечерю дозволяється 100 грамів вареного м'яса.