Свёк-ла - смак-ний кор-ні-плід, харак-ті-ри-зу-ю-щий-ся висо-кою уро-жай-но-стю. Ба-Гії роки живіт-но-во-ди викорис-зу-ють її в корм-ле-ванні круп-но-го роги-то-го ско-ту.
Годування великої рогатої худоби
З вёк-ла харак-ті-ри-зу-ет-ся висо-ким вихо-дом све-жей мас-си і енер-гии з гек-та-ра, а по про-дук-тив-но-сті корів з оди-ні-ці пло-ща-ді воз-глав-ля-ет рей-тинг кор-мо-вих рас-ті-ний. У неї вели-ко-леп-ні вку-со-ші якост-ства, вона посто-ян-на по сво-е-му соста-ву і отли-ча ет ся висо-кою пита-тель-но стю і біль-шим содер-жа-ні-му саха-ра (в основ-ному саха-ро-зи). Все це справи-ет її при-лу-ка-тель-ний для скарм-ли-ва-ня круп-но-му роги-то-му ско-ту.
Кормова цінність: багато цукру
У таб-ли-це 1 при-ве-де-ни основ-ні поки через-ті-ли кор-мо-вої цін-но-сті свёк-ли. Це середовищ-ня дан-ні, взя-ті з літі-ра-ту-ри і таб-осіб кор-мо-вої цін-но-сті. Відхи-ні-ня, викликаний-ні сор-то-вої при-над-леж-но-стю, зруч-ре-ні-му поч-ви, агро-тех-ні-кою і пого-дою, незна-чи тель-ни. Соот-но-ху сирих пита-тель-них речовин доста точ-но ста-біль-но (про содер-жа-ванні сирої золи ми рас-ска-жем нижче). Поет-му, якщо усло-вия убір-но не екс-тра-ор-ді-нар-ни, рас-вва-ти-вать раці-о-ни мож-но на осно-ва-ванні таб-лич-них поки через-ті-лей. Варьі-ро-вать може содер-жа-ня сухо-го ре-ства (СВ) - це в будь-якому слу-чаї нуж-но вчи-ти-вать при рас-че-тах.
Свёк-ла по сво-е-му соста-ву і пита-тель але сті відно-сит-ся до бога-тим енер-ги-їй кон-цен-три-ро-ван-ним кор-мам. Основ-ним джерелом-ні-кому енер-гии в свек-ле явля-ють-ся водо-рас-тво-ри-мі вугле-по-ди, сахарa (пре-иму-ще-ного-но саха-ро- за). Фрак-ція сиро-го про-ті-і-на гра-ет під-чи-нен-ву роль. Частка Небел-ко-вих азо-ти-стих соеди-ні-ний (NPN) склад-ля-ет від 40 до 60%, вони пред-став-ле-ни бета-і-ном, глю-та-ми- ном і глю-та-ми-но-вої кис ло тою.
В зави-сі-мо-сти від об'єк-е-ма вно-сі-мих азот-них зруч-ре-ний, содер-жа-ня ніт-ра-тов може досягнень-гать рів-ня сви-ше 10 г / кг СВ. Але бла-го-да-ря нали-Чию ліг-ко-рас-тво-ри-мих вугле-по-дов і гра-мот-но-му склад-ле-нию раці-о-на, опа-сать- ся ніт-рат-но-го отрав-ле-продукти не можуть сто-ит.
Свёк-ла, наря-ду з цел-лю-ло-зой, пен-то через-на-ми і геми-цел-лю-ло-зой, содер-жит пек-ти-ни. Їх содер-жа-ня склад-ля-ет око-ло 100 г / кг СВ. Пек-ти-ни регу-ли-ру-ють вод-ний обмін і Желі-ру-ють-ся в при-сут-ності саха-рів, киць-лот або кати-о-нів. У руб-це вони мед-льон-но рас-щеп-ля-ють-ся з про-ме-жу-точ-ним обра-зо-ва-ні-му Галак-ту-ро-но-вої кис-ло -ти і фер-мен-ти-ру-ють-ся, ста-но-вясь важ-ним джерелом-ні-кому енер-гии.
Фрак-ція саха-рів є-ет-ся Лімі-ти-ру-ю-щим фак-то-ром в викорис-зо-ва-ванні свёк-ли.
Повна версія доступна в друкованому та електронному вигляді
Ви може-ті офор-мить під-пис-ку на видавництва-ня в друк-ном вигляді на сай-ті agrodelo.ru або елек-трон-ном вигляді в мага-зи-нах Google Play і App Store.