Якщо необхідно скинути 3-8 кг перед будь-яким відповідальним подією, а заодно і «розвантажити» організм, можна скористатися дев'ятиденний дієтою. Її переваги у відносній дешевизні, вона не надто «голодна», нетривала, але дає видимий результат. Недоліки її в тому, що потрібно витримати досить серйозні харчові обмеження. Показана дев'ятиденний дієта тільки здоровим людям, хто не страждає на ожиріння, але бажаючим трохи схуднути. Проводити її можна не частіше 2-х разів на рік.
Термін цієї дієти розділяється на три періоди по три дні кожен.
З першого по третій день включно - рисовий період. Рис потрібно готувати певним чином. Напередодні ввечері взяти склянку, звичайний 200 мл, насипати до країв рисову крупу. Рис повинен бути високої якості, білий, довгозерний, що не оброблений паром. Потім рис кілька разів промити холодною проточною водою і висипати у велику ємність, залити 1 літром холодної води. Рис повинен простояти ніч. З ранку воду над рисом злити, промити крупу проточною водою і зварити без солі і цукру. З склянки крупи зазвичай виходить досить велика кількість каші. Її потрібно розподілити на день. Якщо щось залишилося, доїдати на наступний день не можна, потрібно варити таким же чином підготовлену нову порцію рису.
Протягом дня їсти можна тільки приготовлену кашу, і пити рідину у вигляді води, зеленого або неміцно завареного чорного чаю без додавання цукру. Так треба протриматися протягом трьох днів. Це важко, але можна досягти. Рис не тільки досить добре втамовує голод, а й є прекрасним абсорбентом, що поглинає і виводить різні токсичні речовини.
З четвертого дня по шостий - м'ясний період. Їсти можна курячу грудку, телятину, кролятину (якщо знайдете), індичку. Звичайно, тільки в відвареному вигляді і теж без солі. Після прісного рису багатьом людям м'ясо здається природно солоним.
З сьомого по дев'ятий день - фруктово-овочевий період, напевно, найлегший.
Можна практично всі овочі, які ви можете собі купити і любите, крім картоплі. А от фрукти, на жаль, не всі. Через високий вміст цукру не можна виноград. Через високу калорійність - банани. Ідеальні - кислі, а також кисло-солодкі сорти яблук, груші сортів «Конференція» і «Ред Бартлет», дині, кавуни, цитрусові плоди, різні ягоди.
Якщо в будь-який з періодів виникла найменша нездужання - це привід для негайного відмови від дієти і звернення до лікаря-фахівця.
Скільки саме кілограмів піде після дієти залежить від багатьох індивідуальних чинників, але зазвичай не менше 3 кг.
Протримавшись на цій дієті визначений термін, обов'язково перейти на звичне харчування, так як дев'ятиденний дієта не передбачає продовження.
Виходити з дієти треба дуже плавно. Протягом тижня вийти на звичну їжу, почавши з четвертої частини ваших звичайних порцій, поступово довівши до повних обсягів.