Текст: Олена Порошина
Дієта для серця - не порожні слова. Хтось колись вирішив, що дорога до серця пролягає саме через шлунок, і з тих пір все з приводу і без повторюють цю думку. Підстави для цього твердження і справді є - дієта має великий вплив на роботу серця. Особливо в тих випадках, коли наш моторчик почав барахлити.
Дієта для серця допомагає знизити ризик розвитку вже наявних неполадок з серцево-судинною системою, а також запобігти будь-яким серцеві неприємності і хвороби. За винятком, мабуть, тільки проблем любовного характеру.
Дієта для серця - в чому суть?
Так звана дієта 10 для серця - іншими словами кардіотрофіческое харчування - допомагає зменшити не тільки симптоми і розвиток серцевих недуг у хворих людей, а й значно знизити ризики розвитку серцево-судинних захворювань у людей абсолютно здорових. Лікарі-кардіологи нерідко відзначають, що часом дієта для серця призводить до кардинальних поліпшень в стані здоров'я їхніх пацієнтів. За рахунок чого це відбувається? І які корисні продукти для серця слід включити в свій щоденний раціон, а про які слід забути назавжди?
Що слід виключити з раціону?
Харчування для серця: кардіологічний мінімум
Однак, основний принцип кардіодіети не в тому, щоб тримати серце в чорному тілі, акцентуючи увагу виключно на заборонених продуктах. Навпаки - зосередитися слід саме на тих корисних речовинах (що входять до складу продуктів харчування), які змушують працювати «полум'яний мотор» довго і без збоїв. До них відносяться:- Калій та магній. Перший забезпечує нормальний серцевий ритм, другий - сприяє розширенню судин, що живлять серце кров'ю, насиченою киснем. Калій в надлишку міститься в чорносливі, куразі, цитрусових, горіхах, картоплі, гречці, журавлині. Магнієм багаті морська капуста, цільнозерновий хліб, пшоняна крупа, петрушка.
- Білок. Як відомо, білок є будівельним матеріалом для м'язів, в тому числі і для міокарда. Саме тому білок вкрай важливий в кардіотрофіческіе харчуванні. Білком багаті знежирене молоко і сир, риба і нежирне м'ясо.
- Складні вуглеводи. Маються на увазі не ті вуглеводи, які містяться в тортах і плюшках, джемах і чіпсах, а ті, що дійсно є джерелом енергії для нашого організму. Здорові вуглеводи містяться в цільнозернових продуктах, крупах і бобових.
Якщо турбота про серце - ваш головний біль і причина занепокоєння, перше, з чого варто почати, - з переходу на дієту для серця. Тим більше, що в ній досить місця для кулінарних відкриттів і експериментів. Доглядайте за вашим серце зі смаком і задоволенням!
Харчування для мозку: чим нагодувати розум і пам'ять, щоб вони служили довго?
Дієта при артрозі: особливе харчування для здоров'я суглобів і хрящової тканини
Мережеве видання «WOMAN.RU (Женщіна.РУ)»
Контактні дані для державних органів (в тому числі, для Роскомнадзора): [email protected]