Схуднення до 3 кг за 7 днів.
Середня добова калорійність від 950 Ккал.
Як відзначають лікарі, складання індивідуального раціону харчування з урахуванням групи крові здатне значно поліпшити стан здоров'я і запобігти різним захворюванням. Крім цього, знання принципів харчування по своїй групі крові допомагає вибрати продукти, що сприяють скидання або набору ваги. Пропонуємо вам ознайомитися з дієтою, призначеною для людей, що мають третю групу крові, яких на нашій планеті, згідно зі статистикою, близько 20%.
Вимоги дієти для третьої групи крові
Володарів третьої групи крові називають кочівниками. Як свідчать історичні дані, така кров утворилася в результаті міграційних процесів і приручення людиною домашніх тварин. Людей, в венах яких тече кров 3-ї групи, характеризують такі особливості:
- стабільна нервова система;
- хороший імунітет;
- розвинена система травного тракту;
- схильність до комбінування фізичної та розумової праці;
- схильність до меншої кількості захворювань, ніж у представників інших груп крові.
Перед складанням раціону збалансованого харчування людям з третьою групою крові потрібно дізнатися про продукти, які можуть привести до збільшення маси тіла або до схуднення. На основі цих знань ви можете розрахувати раціон, виходячи зі своїх цілей і бажань.
Отже, продукти, додають вагу:
- кукурудза (вона може загальмувати обмін речовин і вироблення організмом інсуліну);
- арахіс (сприяє виникненню гіпоглікемії - зниження кількості глюкози в лімфі нижче допустимої норми);
- сочевиця (знижує рівень засвоєння організмом поживних речовин);
- гречка (погіршує обмінні і травні процеси, а також сприяє зменшенню концентрації глюкози в крові);
- кунжутне насіння (теж можуть викликати гіпоглікемію і уповільнення метаболізму);
- пшениця (провокує зменшення вироблення інсуліну і допомагає активніше відкладатися жирку).
А ось ці продукти можуть допомогти в схудненні і підтримці вашої стрункості:
- нежирне м'ясо і риба, яйця (сприяють прискоренню обміну речовин і зводять до мінімуму розвиток дистрофії м'язової маси);
- зелені овочі (активізують метаболізм і допомагають правильно працювати кишечнику);
- молочні продукти, знежирені і низької жирності (забезпечують організм життєво важливим кальцієм і підганяють обмін речовин);
- корінь солодки (нормалізує концентрацію в крові рівня глюкози).
З м'ясних продуктів для людей з третьою групою крові найбільш корисними вважаються баранина, ягнятина, оленина, кролятина. Можна їсти, але в обмеженому обсязі, індичку, різну печінку, телятину, яловичину, філе фазана. А зовсім виключити з раціону харчування потрібно курятину м'ясної породи, качатину, серце, свинину, м'ясо гусей, куріпок і перепелів.
Що стосується риби, особливо гарні для вас будуть сардина, щука, палтус, Мерлуза, лосось, камбала, морський окунь, осетер. Можна також вживати зубатку, обапола, оселедець, морського гребінця, акулу, жовтого і сріблястого окуня. Відмовитися рекомендовано від річкових ракой, омарів, щуки, крабів, кам'яного окуня, білуги, мідій, восьминогів, креветок і черепашачого м'яса.
Говорячи про молочну продукцію, відзначимо, що найбільш прийнятно вживання сиру, виготовленого з домашнього козячого або овечого молока, сирка домашнього виробництва, натурального йогурту, кефіру, козячого та коров'ячого молока з мінімальним відсотком жирності. Нейтральними молочними продуктами вважаються вершкове масло, незбиране молоко, молочна сироватка, харчової казеїн, вершковий сир, соєвий сир і таке ж молоко, різні тверді сири і пахта. А ось шкідливі для організму плавлені сирки, блакитний і американський сир, різні глазуровані сирки, жирне морозиво.
Що стосується жирів і масел, рекомендовано забезпечувати страви в основному оливковою олією (звичайно, важливо дотримуватися помірності). Час від часу в раціон можна вводити жир печінки тріски і масло лляне. Відмовитися ж бажано від соняшникової, арахісової, кунжутної, бавовняного і кукурудзяного масел.
Серед насіння і різних горіхів особливо корисною продукції не виділяється зовсім. До тієї, яку можна зрідка дозволяти, відносяться американські горіхи, солодкі каштани, мигдаль, горіх волоський і горіх пекан. Виключити рекомендовано насіння кунжуту, що виготовляється з нього пасту, арахіс і таку ж пасту, насіння соняшнику, кунжутну халву, макові насіння і кедрові горіхи.
З хлібобулочних виробів користуються популярністю рисові коржі, пшеничний хліб і такі ж хлібці. Продуктами нейтральними вважаються хліб на основі клейковини, хліб з житнього шроту, соєвий хліб, кекси з вівсяних висівок і хліб з додаванням полби. Немає варто сказати житньому і пшеничному хлібу.
З круп і злаків особливо корисно вживати рис, овес, просо. А відмовитися краще від щириці, ячменю, жита, кукурудзи, гречки.
З бобових рекомендовані до вживання темні боби, Лімська квасоля, овочева квасоля і червона соя. Зрідка вживати можна білу квасолю, зелений горошок, мідні боби, зелено-стручкову овочеву квасоля, боби Фава, кормові боби і квасоля лущильних сортів. Уникайте спілкування з сочевицею, коров'ячим і баранячим горохом, кутовий і променевої квасолею, чорними бобами і плямистої квасолею.
Особливо корисними овочами і зеленню вважаються кольорова капуста, батат, буряк, зелений і жовтий болгарський перець, капуста брюссельська і білокачанна. Також рекомендовано ввести в свій раціон достатню кількість пастернаку, капусти брокколі, моркви, листя буряка, пекучого стручкового перцю, молодий гірчиці. Трохи в меншій кількості вживати стоїть білий горох, цукіні, шпинат, фенхель, гриби, кріп, зелена цибуля, кормову ріпу, спаржу, імбир, цикорій, всі типи лука, картопля, салатні листя, кольрабі, японську редьку. Відмовитися дієтологи радять від гарбуза Пепо, маслин, кукурудзи, звичайної редьки, топінамбура, артишоків і сої.
Рекомендовані ягоди і фрукти - це банани, журавлина, виноград, сливи, папайя, ананас. Нейтральними визнані абрикоси, бузина, апельсини, мандарини, персики, ожина, суниця, смородина, ківі, інжир, полуниця, родзинки, грейпфрут, нектарин, манго, лимони і диня. Небажані кокос, карамболь, опунція, гранати, ревінь, хурма.
Якщо бажаєте забезпечити їжу прянощами і спеціями, вибирати рекомендовано імбир, петрушку, хрін, каррі, кайенский перець. Відмовитися коштує від запашного перцю, ячмінного солоду, тапиоки, харчового желатину, кукурудзяного крохмалю, білого перцю і кукурудзяного сиропу. З соусів виключити бажано кетчуп і, звичайно, відверто калорійні і жирні добавки даного типу.
Найбільш корисними рідинами для людей з третьою групою крові вважаються чай зелений, соки з папайї, журавлини, ананасів, капусти, винограду (краще свіжовичавлені). Можна пити, але не часто, чорний чай, сік з абрикоса, кава звичайний і без кофеїну, різні цитрусові соки, воду з додаванням лимонного соку. З алкоголю краще зупинити вибір на вині або випити трошки пива. Чи не рекомендовано пити томатний сік, різного роду содові, зельтерську воду і рідини, що містять міцний алкоголь.
Найбільш корисними добавками, на основі яких можна, наприклад, готувати чаї, є ягоди шипшини, шавлія, корінь солодки і імбиру. Можна пити напої та вживати страви з додаванням ехінацеї, кучерявого щавлю, гідрастису, кульбаби, звіробою, вербени, ромашки, гладкого в'яза, листя суниці, валеріани, чебрецю. Заборона поширюється на хміль, алое, тирлич, грицики, сіна, рильця кукурудзи, мати-й-мачуху, сінної пажитник, червона конюшина, липу.
Якщо немає протипоказань, не зайвим буде займатися якимось видом спорту. Для володарів третьої групи крові найбільш доречно навантажувати тіло йогою, плаванням, великим тенісом, заняттями на велотренажері або їздою на звичайному велосипеді, бігом, та й просто потрібно більше ходити пішки.
Говорячи про терміни дієти, відзначимо, що конкретних часових відрізків її дотримання немає. Основним правилам потрібно бути вірними завжди, адже вони не суперечать принципам правильного харчування. Якщо бажаєте, час від часу дозволяйте собі невеликі відступи. Але пам'ятайте, що все має бути в міру. Обов'язково прислухайтеся до свого організму і робіть все, щоб харчування впливало на нього позитивним чином.
Меню дієти
Приклад раціону дієти для третьої групи крові на 3 дні
День 1
Сніданок: порція відвареного рису в компанії шматочків яблука; трав'яний чай на основі звіробою.
Перекус: банан.
Обід: піала крем-супу, виготовленого з моркви, грибів і картоплі; салат з відвареного курячого яйця, невеликої кількості сардин, твердого сиру, злегка заправлений оливковою олією або нежирною сметаною.
Полудень: салат з огірка і моркви.
Вечеря: шматочок відвареної яловичини з тушкованими баклажанами і солодким перцем.
день 2
Сніданок: приготовлена на воді або нежирному молоці вівсяна каша з шматочками сухофруктів; чашка зеленого чаю.
Перекус: парочка слив.
Обід: крем-суп на основі брокколі, брюссельської та цвітної капусти; будь-який фрукт.
Полудень: близько 50 г кураги.
Вечеря: тушкована заячина і кілька столових ложок рису з овочами.
день 3
Сніданок: нежирний сир, змішаний з яблуком; стаканчик ягідного морсу.
Перекус: банан.
Обід: порція грибного супу з овочевою піджаркою; салат з скибочок яловичини, огірка, пекінської капусти і кінзи.
Полудень: склянка кефіру.
Вечеря: нежирне рибне філе в запеченому вигляді з відвареної стручкової квасолею.
Протипоказання дієти
Дотримуватися описаної вище дієти можна всім власникам третьої групи крові, якщо їм не показано інше спеціальне харчування. І то при грамотному підході і обов'язкової консультації з кваліфікованим лікарем харчуватися за правилами методики з деякими модифікаціями вдасться в будь-якому випадку.
Переваги дієти для третьої групи крові
- Можна харчуватися ситно, різноманітно.
- Великий асортимент дозволених продуктів дозволяє спланувати меню, грунтуючись на свої смакові переваги.
- Пропонована їжа доступна. Немає потреби звертатися до дивовижного кулінарним складовим і відмовлятися від звичної їжі.
- Поряд з поліпшенням самопочуття і зміцненням здоров'я можна, скорегувавши меню, як скинути, так і набрати вагу. Дієта є універсальною.
Недоліки дієти для третьої групи крові
- Незважаючи на те, що можна їсти багато, є і певні заборони. Якщо хочете, щоб дієта була ефективною, від деяких продуктів потрібно відмовитися або суттєво мінімізувати їх в своєму меню.
- Ласунам і любителям калорійної випічки введення нових правил може датися нелегко.
- Також варто звернути увагу на той факт, що для ефективності методики слідувати їй потрібно максимально довго.
Повторне проведення дієти
Дотримуватися дієти для третьої групи крові, якщо добре себе почуваєте, можна завжди, коли забажаєте.