Перед тим, як скористатися дієтою, проконсультуйтеся з дієтологом.
Кілька важливих рекомендацій доктора Ковалькова
Дана методика схуднення, або скоріше система харчування, включає в себе 4 етапи, причому починається робота над собою з підготовки (це і є етап № 1). Доктор Ковальков наполягає на необхідності щоденних ранкових тренувань - на них варто виділяти не менше ніж 40-70 хв. Ще одна важлива умова, необхідне для успіху - після фізичних навантажень не можна їсти, по крайней мере, 2-2.5 години (заборона не стосується води і висівок).
Етап № 1 (підготовчий)
Тривалість цього етапу - 2-3 тижні. Втрата ваги за цей час зазвичай досягає 5-6 кг. Виключенню з раціону підлягають:
• Продукти, які зазнали очищенні (шліфований рис і ін.)
• Будь-які солодощі (шоколад, цукерки, морозиво, мед, мармелад, солодкі газовані напої та ін.)
• Кукурудза і картопля
• Алкоголь в будь-якому вигляді
Основу раціону повинні складати:
• Боби
• Зернові
• Сочевиця
• Фрукти
• Овочі
• Негазована вода (10 і більше склянок на день)
У цей період відбувається активна чистка кишечника і відновлення його мікрофлори. Кожен день необхідно вживати достатню кількість води (2 л і більше) - рідина сприяє виробленню гормону, що вносить свій внесок в справу порятунку від жирових запасів.
Пропонуємо вашій увазі зразкове меню цього етапу:
• Сніданок: нежирний йогурт без добавок (200 мл), а також жменю горіхів і висівки
• Другий сніданок (не раніше, ніж через 2 години): зелене яблуко
• Обід: салат з помідорів, огірків, солодкого перцю, соєвого сиру, цибулі та маслин з заправкою з нерафінованої оливкової олії
• Вечеря: білок відварених яєць (2 шт.)
На додаток до цього раціону протягом дня дозволяється з'їсти 2-3 яблука. Крім води покладається пити несолодкий зелений чай (3 чашки в день).
На цьому етапі вітаються такі продукти:
• Фрукти
• Овочі
• Риба
• Курка
• Будь-які нежирні молочні продукти
Зразкове меню дієти доктора Ковалькова:
• Сніданок: нежирний йогурт без добавок (200 мл), а також жменю горіхів і висівки
• Обід: нежирний сир, риба або курка (200-300 г), а також будь-які некрохмалисті овочі в свіжому вигляді
• Вечеря: салат з некрохмалистих свіжих овочів з невеликою кількістю рослинного масла
• Перед сном: білок відварених яєць (2 шт.)
Крім цього протягом дня покладається з'їсти 700 г будь-яких фруктів.
На цьому етапі відбувається закріплення результату. Складати своє меню варто з урахуванням наступних правил:
• Не можна вживати цукор, борошно, шліфований рис і картопля
• Після 18.00 необхідно утримуватися від складних вуглеводів
• Не варто змішувати в одному прийомі їжі жири і вуглеводи, причому кількість перших не повинно перевищувати 50-60 г в день.
Результати дієти доктора Ковалькова
Найчастіше до кінця третього етапу вдається досягти ідеальної ваги. Після закріплення результату на дієті Ковалькова ця вага стабілізується - відмовившись від надмірностей у їжі, ви зможете втримати його до глибокої старості.