Агрус - непримітна і звичайна для будь-якого саду ягода. Але, при всій своїй непомітності, дуже корисна, в тому числі і для схуднення. У 100 грамах агрусу всього 43 ккал, що дозволяє використовувати його в якості дієтичного продукту.
Корисні властивості агрусу
Агрус багатий вітамінами групи B (B1, B2, B6, B9), вітамінами С, PP, E. Є в ньому навіть вітамін А, який рідко зустрічається в овочах і фруктах. Ягода містить мікро- та макроелементи: залізо, фосфор, фтор, натрій, нікель, марганець, мідь, магній, йод і багато інших.
У агрус є клітковина. яка благотворно впливає на органи травлення і опосередковано бере участь в процесі схуднення. Ягоди агрусу вживають при гіповітамінозі, нестачі енергії, захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Агрус для схуднення
Дієта з агрусом
Агрусова дієта передбачає вживання досить багато ягід, тому, якщо ви не любите агрус або у вас на нього алергія, дана дієта вам не підійде. Вона не належить до монодиетам, тому мучити себе голодом не доведеться.
Меню дієти
День 1
Сніданок: 100 г агрусу, шматок житнього хліба з сиром.
Обід: 200 г агрусу, 200 г сиру
Полудень: 200 г агрусу
Вечеря: 2 склянки кефіру
день 2
Сніданок: тарілка вівсянки, компот з агрусу
Обід: куряча грудка, 200 г агрусу
Полудень: 200 г агрусу
Вечеря: 200 г сиру, компот з агрусу
Ці два меню чергуються по черзі протягом 7-8 днів. Довше продовжувати дієту на агрус немає сенсу. Втрата ваги за цей час може скласти 3-4 кг.
Є й інші варіанти цієї дієти з більш жорстким обмеженням по їжі і кращих результатів, але дана варіація приведена як найоптимальніша і безпечна для здоров'я.
Рецепт компоту з агрусу
У наведеному вище раціоні згадувався компот з агрусу. Поспішаємо надати вам його рецепт:
- Стиглі ягоди агрусу помити, обрізати «хвостики», проткнути кожну ягоду голкою в двох / трьох місцях.
- Помістити агрус в простерилізовані банки. На літр води має припадати 300-400 г плодів.
- Зробити сироп, додавши цукор в воду (з розрахунку 300 г цукру на літр води) і довівши її до кипіння.
- Сироп перемішати до однорідного стану і залити їм банки з агрусом.
- Банки закатати кришками і простерилізувати при 90 ° С (20-30 хвилин). Компот з агрусу готовий.
Під час дієти не забувайте пити побільше води, виключивши при цьому чай і каву з раціону. Також можна додатково вживати вітамінно-мінеральні комплекси.