Найцікавіше віяння сучасного світу це дієти, засновані на супах. Великими мінусами всіх дієт є упор на другі страви, так як вони можуть дати більше насичення і на довший термін, а ось суп, вважається наповнює шлунок водою, що сприяє його розтягуванню. Дійсно після доброї порції супу створюється враження, що ви роздуті як кулька, і навіть у деяких з'являється відчуття сонливості. Втім, це проходить приблизно через хвилин 30-40 після прийому їжі.
Головне - це гаряче
Супова дієта корисна для тих, хто страждає захворюваннями шлунка і при яких ніяк не можна без гарячого. Інше слово, що супова дієта передбачає постійне перебування вдома або щоб була можливість приготувати і взяти з собою рідину в контейнері. До речі, зовсім не обов'язково мати видатні кулінарні таланти, щоб готувати собі суп.
Надзвичайно багато негативу викликає на перших порах цибульний суп дієта. проте з назви не сосем зрозуміло, що ще знаходиться в тому супі. Суть приготування полягає в тому, щоб виключити присутності м'ясних продуктів і субпродуктів, а також бульйону на м'ясі. Бульйон повинен бути виключно овочевий, до того ж картопля тут не потрібен. Лук, селера і помідори забезпечать організм потрібними мікроелементами, до того ж споживацьке необмежено, так як це в основному овочі та відвар з них. Селера і цибулю посприяє розщепленню жирів, але ваги цього можуть не показати, а ось чисто візуально результат буде видно досить очевидним чином.
Слід пам'ятати, що при дієті на цибульному супі потрібно споживати дуже багато овочів і фруктів і геть забути про м'ясо. Пісне відварне м'ясо можна в невеликих кількостях з чергуванням з рибою. Плюсом є той факт, що споживати суп можна як гарячим, так і холодним. тільки от доповнювати і взаимозаменять продукти не варто, інакше пропаде весь ефект цієї страви.
Спеції та трави можна додавати, а ось сіль обмежити, так як вона буде затримувати воду в організмі, а води буде багато. Через те, що кількість порцій необмежено рідина буде споживатися більше ніж 2 літрів в день, тому про чай і каву краще забути. Ще краще буде якщо ви станете вживати замість звичайної води мінеральну - це заповнить в організмі запас мінералів.
Відмінності і схожість супових дієт
Ще один варіант для гурманів це дієта на селеровому супі. Цікаво, що багато хто не може його споживати через специфічного запаху і смаку, але якщо використовувати той рецепт, де до овочевого бульйону додається півлітра томатного соку, то смак селери трохи глушиться і виходить своєрідна заправка для борщу, яку закривають наші бабусі і мами .
Багато приправляють його імбиром або часником, але якщо ви зібралися всерйоз сидіти на ньому то краще відмовитися від цієї затії. Часник і імбир дратують слизову і шлунок може відгукнутися спазмами і неприємними відчуттями. Також можна використовувати грибний бульйон і навіть кубики курячого або грибного бульйону, але шанувальники здорового харчування вважають за краще уникати цього.
Дієта на супах: особливості
Дієти на овочевих супах хороші тим, що насичують організм корисними мікроелементами, але ось самого почуття насичення дають мало. Все-таки м'ясний смак бульйону і жир багато значать для психіки людини. З іншого боку згадайте, як маленьких дітей годують відваром овочів, підтримуючи добре підібраним мінерально-вітамінним комплексом, і ті лише доголять на очах. Гарною підмогою стане кисломолочний напій. Він підтримає мікрофлору шлунка і спростить перехід від м'ясного раціону харчування до овочевого. Зверніть увагу, що не потрібно ганятися за нульовим відсотком, найкорисніший це кефір, який містить 1% жирності. Він підтримує баланс в шлунку і кишечнику і в той же час дає організму відчуття насичення.
Якщо дотримуватися всіх правил супових дієт, то можна скинути до 10 кг за максимально короткі терміни, але варто пам'ятати, що замінювати продукти не можна і споживати в їжу фрукти, що містять цукру і жири також заборонено. До речі багато, хто вже сидів на цих супових дієтах рекомендують іноді подрібнювати частина в блендері, тим самим роблячи або суп-пюре, або ріденьке пюре з супу. Це різноманітність несуттєво, але все-таки помітно змінює смакові якості цієї страви і урізноманітнює ваш раціон.