Дієта Олени Малишевої меню і рецепти страв для здоров'я та схуднення

Спеціально для тих, хто прагне до схуднення і стабілізації нормального ваги, розроблена дієта Олени Малишевої, меню якої складено таким чином, що людині вдається скинути до 30 кілограм зайвої ваги. Вся система має на увазі під собою комплекс готових сніданків, обідів і вечерь, кожен з яких може бути доповнений деякими продуктами і спеціальними добавками.

Особливості дієти і важливі нюанси

У продуктах, запропонованих командою дієтологів, зведена до мінімуму сіль.

В результаті в організмі не відбувається затримки рідини, не виникають набряклості. Комплекс відмінно підходить навіть тим людям, які страждають на гіпертонію, адже виведення з організму зайвої рідини - шлях до нормалізації артеріального тиску.

У підготовлених для споживання готових працях знижена калорійність. Зводиться до мінімуму ризик розвитку атеросклерозу, а значить інсульту, інфаркту міокарда.Продукти підібрані так, що викликають у людини відчуття ситості.

Кілька правил зниження ваги

Принцип досить простий. Якщо людина їсть, значить, його кишечник працює дуже активно і втрачає при цьому досить велика кількість калорій. Кушая часто, з невеликими інтервалами і потроху, можна не дати відчуття голоду стати занадто явним. Крім цього, смакові рецептори отримують дуже багато різних відчуттів. В результаті підвищується почуття задоволення і ситості.

Тому в день буде не менше чотирьох прийомів їжі, саме так підібрано зразкове меню дієти Олени Малишевої.

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з'ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю >>

Щоденний обсяг їжі не повинен бути більше, ніж обсяг однієї склянки (250 грам). Це дуже важливо, оскільки шлунок за своєю структурою складчастий. Значить потрібно бути націленим на скорочення розмірів шлунка.

Щодня слід випивати до двох літрів (близько 10 склянок). Це ні в якому разі не повинна бути солодка газована вода або сік. Саме у водному середовищі відбуваються всі біохімічні процеси, які призводять до зниження ваги і нормалізують роботу всього організму.

Якщо людина не п'є - він не худне. Бажано перед кожним прийомом їжі випивати склянку води. Крім того, якщо виникає сильне бажання поїсти, необхідно просто випити як мінімум склянку води.

Основні правила системи харчування:

Щодня - вода в обсязі 2 літрів + чай, кава без добавок і цукру.
Суворе дотримання всіх прийомів їжі: один сніданок, один обід, десерт і одну вечерю.
Їжа повинна прийматися через однакові часові проміжки: 8:00, 12:00, 16:00, 20:00. Інтервал між прийомами може бути скорочений до двох годин.

До запропонованого меню можна додати наступні продукти:

На сніданок: стакан нежирного молока або кефіру.
На обід і вечерю: овочевий салат з рясним додаванням зеленого листя руколи, салату, петрушки.
Десерт: кілька мандаринів або ж по одному апельсину, яблуку. Урізноманітнити меню можна і ягодами. Це може бути жменю ожини, малини або лохини.

Обов'язково повинні бути розвантажувальні дні. Бажано, щоб вони збігалися з робочими днями, щоб ніколи було думати про систематично виникає почуття голоду. Можна взяти на озброєння і готових рецептів дієти Олени Малишевої

Це можна їсти!

Биточки з курячого м'яса

50 гр. хліба або білого батона занурити в молоко (100 мл). 500 грам курячого філе ретельно прокрутити на м'ясорубці. Додати віджатий хліб. У вийшов фарш влити молоко, що залишилося. Далі сформувати невеликі биточки і обсмажити на оливковій олії.

Одна цибулина нудиться на оливковій олії, тим часом в духовці запікаються 5-6 помідор. Після того, як шкірка з них буде знята, вони розминаються і з'єднуються з цибулею. У цю масу вливається 1 літр курячого бульйону, додається попередньо відварена гречана крупа (150 грам), один солодкий перець.

Після того, як суп буде розлитий по тарілках, в нього можна додати 1 чайну ложечку сметани і гілочку зеленої петрушки.

Як харчування впливає на організм

Приступаючи до контролю харчування, важливо запам'ятати, що стан шкіри (лущення, що з'явилися вугри, помітні вогнища запалення) завжди сигналізують про надлишок або ж нестачі якихось речовин. Наприклад, зайве лущення явно дає зрозуміти, що в організмі є нестача жиру. Адже саме він включає в себе вітамін А, який підтримує шкіру в еластичному стані, запобігаючи старінню клітин.

Щоб шкіра була чистою і виглядала здоровою, досить додавати в салат трохи оливкового масла, споживати в їжу невелику кількість м'якоті авокадо або з'їдати кілька волоських або лісових горішків. Цього, в принципі, досить для того, щоб особа знову набуло здорового вигляду.

Шкіра обличчя ніколи не буде еластичною, якщо організм не отримує добову норму жиру. Тому якщо дієта для загального зниження ваги виключає все жирні продукти і будь-який жир в тому числі, не можна допускати, щоб вона була дуже тривалою. Організму потрібен цей продукт, тому в прагненні придбати і зберегти привабливі форми важливо не перестаратися і пам'ятати, що протягом доби в загальному раціоні обов'язково повинні бути присутніми оливкова або ж лляне масло, горіхи, риба.

Забороненою стає і смажена їжа. Слід особливу увагу звернути на те, що негативно впливає на шкіру куріння, солодкі газовані напої, кава і, звичайно, алкоголь.

Навіщо нам вітаміни

Правильне харчування не виключає продуктів, що містять необхідні вітаміни. Відновлює шкіру, підвищує імунітет і при цьому стимулює вироблення колагену вітамін А.

Регенерує, призводить клітини в тонус вітамін В5. Без вітаміну С не оновлюється сполучна тканина. Віддаляє вікову пігментацію, загоює ранки вітамін Е.

Освіта епітеліальних клітин неможливо без алюмінію. За достатнє зволоження відповідає залізо. На колір шкіри впливає мідь. Росту клітин, їх оновленню сприяє цинк.

Про важливість води

Будь-яка дієта неможлива без такого елемента, як вода. Якщо шкіра виглядає втомленою, сірої, їй властива в'ялість і ефект ранньої старості, значить клітини шкіри зневоднені. Щоб уникнути цих проблем, на добу необхідно випивати як мінімум літр чистої води (перші страви, кава, чай, будь-які інші напої не повинні враховуватися).

З метою профілактики можна додатково користуватися косметичними засобами, які передбачають додаткове зволоження.

Збалансоване меню по Малишевої

1-ий сніданок: курага, родзинки, біокефір, вівсяна каша.
2-ий сніданок: будь-який фрукт, вівсяне печиво.
Обід: овочевий суп-пюре, грудка курки, компот із сухофруктів.
Полудень: сухофрукти, зелений чай.
Вечеря: тушковані печериці, гречана каша.
Перед сном: стакан кефіру.

1-ий сніданок: запарені окропом вівсяні пластівці, натерте яблуко з медом, бутерброд з сиром, зелений чай.
2-ий сніданок: солодкий сирок, какао.
Обід: овочі, риба, зелений чай.
Полудень: житні хлібці, фрукти, чай.
Вечеря: овочеве рагу із зеленої квасолі, кабачків і картоплі, салат.

1-ий сніданок: сир, апельсиновий сік.
2-ий сніданок: фрукти, горіхи.
Обід: курячий бульйон, зелень, салат з овочів.
Полудень: сир, горіхи, сік.
Вечеря: тушкована печінка, овочевий салат.

Четвер - субота. Повторюється меню понеділка - середи.

Неділя - розвантажувальний день.

Правильна система живлення обов'язково передбачає наявність достатньої кількості жирів, білків і вуглеводів. Не можна повністю виключати з раціону вуглеводи. Їх недолік може привести до зниження життєдіяльності. Важливо вибирати правильні вуглеводи. Вони містяться в борошні грубого помелу, бобових, необробленої вівсянці, гречці, молочних продуктах, овочах і фруктах.

Перші три дні потрібно вживати в їжу тільки один продукт. Це можуть бути цитрусові, яблука або ж виноград. Не зайвими будуть також очисні клізми. Така профілактика для організму передбачає ще й споживання достатньої кількості води і оливкового масла (1 чайна ложка тричі на день), яке надає послаблюючий ефект.

Результати дієти Олени Малишевої

Під час дієти вітаються регулярне споживання соку лимона з додаванням невеликої кількості меду, грушеві, ананасові, виноградні фреші, соки селери, моркви, петрушки, трав'яні чаї, компоти з сухофруктів. Якщо принципи дієти припали до душі, то можна сміливо втілювати її в життя.