Перед операцією на кишечнику, варто зібрати необхідну інформацію, що стосується не тільки хірургічного втручання, а й про реабілітацію після нього. Не забувайте про те, що реабілітаційний період найскладніший на шляху до одужання. Правильне харчування після операції на кишечнику - це допомога вашому організму, відновитися і повернутися до звичного способу життя якомога швидше.
Харчування при онкології кишечника
Для людського організму становить велику загрозу захворювання шлунково-кишкового тракту. У багатьох випадках, вони закінчуються хірургічним втручанням. Після операції на кишечнику пацієнтові треба буде пройти довгий період відновлення, головним приписом якого є дієта. Саме лікувальне харчування відіграє важливу роль в швидкості відновлення і подальшій роботі кишечника. Тому так необхідно в перші дні після операції дотримуватися суворої дієти, яка допомагає відновити роботу кишечника.
Подібна система харчування буде ефективна, якщо операція була проведена при гострої кишкової непрохідності, виразці дванадцятипалої кишки, кишкову кровотечу, поліпи і доброякісної пухлини тонкого кишечника, раку кишечника, дивертикулі тонкої кишки і хвороби Крона.
При перерахованих захворюваннях нерідко видаляються певні ділянки тонкої і товстої кишки. Сувора, лікувальна дієта призначається в перший час після операції на кишечнику. Залежно від складності виконаної операції, розміру віддалених ділянок і стільця пацієнта, лікар коригує меню. Часто в перші дні після операції їжа вводиться через вену. Перехід на лікувальну дієту здійснюється тільки після стабілізації стану хворого. Після виписки пацієнт зобов'язаний самостійно продовжувати дієту. Тому обов'язково рекомендується дотримуватися розпорядження лікаря і захищати себе від шкідливої і забороненої їжі.
Запам'ятайте список особливо небезпечних продуктів після операції на кишечнику:
Операція на кишечнику не означає, що у вас миттєво пройдуть всі симптоми захворювання. Дуже часто хворі після операції мучаться від здуття живота, болями в областях кишечника і дуже часто порушується стілець. Дієта після операції на кишечнику спрямована на те, щоб полегшити стан хворого. Тому система харчування повинна бути такою, щоб їжа легко, швидко і безболісно переварювалася в організмі. Одним з головних результатів дієти повинна стати нормалізація стільця.
Вживані продукти повинні надавати м'яке хімічне, механічне і термічне вплив, при цьому забезпечуючи надходження в організм вітамінів і мінералів, необхідних для післяопераційного відновлення організму. Так для потерпілого органу не будуть нести небезпеку наступні продукти:
- Висівки;
- Знежирений сир;
- Нежирні сорти сиру (моцарелла, Чечіль, сулугуні, адигейський сир і т.д.)
- Сухарі, галетное печиво;
- Насіння льону;
- Каші з вівса, рису і пшениці;
- Картопля;
- чорниця;
- Печене яблуко;
- Відвар шипшини з додаванням цукру;
- кисіль;
- Чорний і фруктовий чай.
Для того щоб не нашкодити кишечнику не забувайте про термічній обробці навіть дозволених продуктів. Не забувайте про те, що чай і сік - це продукт харчування, а не рідина. Тому для оперованого кишечника необхідно достатнє вживання води.
Зазвичай дієта при операції на кишечнику носить комплексний характер, тому її варто розділяти поетапно, для того, щоб організм не страждав від нестачі корисних речовин. Лікарі-гастроентерологи виділяють три періоди харчування. Два-три дні після операції триває перший період. Він є найбільш жорстким, можливо заміщення їжі введенням в вену глюкози. Якщо ж пацієнту дозволяється харчування, то один прийом їжі не повинен перевищувати 300 м продукти харчування повинні бути обов'язково рідкими, з повною відсутністю солі. Можна використовувати дитяче харчування, обговоривши його складу з лікарем.
Другий період триває з четвертого по сьомий день, в залежності від процесу відновлення пацієнта. Хворий повинен харчуватися 6 разів на добу, за раз з'їдаючи не більше 400 м Їжа так само повинна бути рідкою, в протертому вигляді. Добове споживання солі має становити 5 м
Найбільшим і важким періодом вважається третій. Він триває до 30-40 днів після операції. Зазвичай тут, у пацієнта виникає велика спокуса відмовитися від дієти. Радиться вживати і виключити з раціону вищеперелічені продукти харчування, згідно вказівок, приведених рекомендації.
Починайте щоранку зі склянки теплої кип'яченої води. Швидко всмоктуючись у кишечнику, вона розріджує кров, тим самим промиваючи організм. Це буде прискорювати процес відновлення після операції. При схильності до запорів Пийте не теплу воду, а прохолодну. Вона не вбирається в кишечник, а проходить по ньому, тим самим промиваючи орган.
Прискорити спорожнення кишечника допоможуть солодкі фрукти, цукор і мед. Сильно не захоплюйтеся в період відновлення продуктами збагаченими клітковиною.
Зробити стілець гущі допоможуть сухарі, каша з вівсянки або рису, кисіль, міцно заварений чай і теплий м'ясний бульйон.
Нейтральними продуктами є:
- Нежирне м'ясо;
- риба;
- яйця;
- Запечені в духовці фрукти (швидше їх можна запікати в мікрохвильовій печі).
Зразкове меню
Зверніть увагу на те, які продукти легше переносяться і засвоюються вашим організмом, а які навпаки. Не існує якоїсь певної дієти, раціон харчування для кожної людини індивідуальний. У кого-то навпаки після операції виникають запору, а хтось мучиться з рідким стільцем. Якщо вам видалили частину харчування, то дієта у вас повинна бути більш щадить і споживана їжа повинна бути приготовлена на пару в подрібненому вигляді.
У зв'язку з тим, що перші два етапи дієти ви будете перебувати в лікарні, ми наведемо для вас приклади меню третього етапу.
варіант перший
- Запечене яблуко з цукром (10 р останнього продукту);
- кисіль
- Суп-локшина з курячим бульйоном;
- Відварене м'ясо з вареними овочами;
- Компот із сухофруктів.
- Чай з галетним печивом.
- суфле куряче
- Картопляне пюре
варіант другий
- Розсипчаста гречка без цукру;
- Омлет на пару;
- Чорний чай з молоком.
- Овочевий суп-пюре;
- М'ясні фрикадельки на пару;
- Морквяне пюре;
- Компот із сухофруктів.
- Нежирна риба;
- Картопляне пюре;
- ватрушка;
- Фруктовий чай.
варіант третій
- Свіжий сир без додавання сметани;
- Кисіль.
- Овочевий суп на м'ясному бульйоні;
- М'ясна котлета на пару;
- Протерта гречка;
- Відвар шипшини з цукром (50 г).
- Рибне суфле на пару;
- Запечена в духовці кабачок, фарширований сиром;
- сухарики;
- Чай з часточкою лимона.
Дієта допоможе вам відновити функцію кишечника, поліпшити травлення, нормалізувати стілець, позбутися метеоризму і спазмів, стабілізувати самопочуття. З нею ви набагато швидше повернетеся до звичного для вас способу життя.