ельмінтоз, не залежно від виду збудника паразитарного захворювання, лікується тільки комплексно. Швидко і надовго позбутися від паразитів допоможуть комбінація медикаментозної терапії і правильного харчування. Дієта - це вимушена, але ефективний захід, яка в більшій мірі дозволяє кишечнику відновитися після основного лікування. Позитивні зміни всередині організму і виведення токсинів, сприяють поліпшенню стану пацієнта. Дієта при лямбліозі у дорослих призначається досвідченим фахівцем і тільки після ретельної діагностики всього організму. Які обмеження в прийомі їжі загрожують людині, яка страждає від лямбліозу?
Способи лікування лямбліозу
Дієта при лікуванні лямбліозу, як в разі розмноження будь-яких інших видів паразитів, націлена на відновлення внутрішніх обмінних процесів і метаболізму. Вивести гельмінтів дозволять сильнодіючі препарати, але їм не під силу усунути наслідки гельмінтозу або позбутися від токсинів, що накопичилися. Правильне харчування не повинно обмежуватися тільки періодом основної терапії, корисна звичка може послужити найкращою профілактикою нових заражень глистами. У дорослих лямблії зустрічаються так само часто, як і у дітей, тому побоюватися лямбліозу необхідно всім членам сім'ї.
Заборонені продукти при лямбліозі
Харчування при лямбліозі - це ще один спосіб впоратися з паразитарним захворюванням. Продукти, які повинні зміцнити ослаблений імунітет, вибираються пацієнтом особливо ретельно. Їх якість і зовнішній вигляд не можуть викликати ніяких нарікань. Що не можна додавати в звичні страви, коли поставлений діагноз «лямбліоз»? Список продуктів досить великий:
- консерви і мариновані заготовки;
- копчені продукти;
- їжа з підвищеною кількістю консервантів і хімічних добавок;
- газовані напої;
- прянощі і гострі приправи;
- редис або часник;
- бобові.
Про те, які продукти не можна їсти при лямбліозі, розповість лікар. Дотримуватися рекомендацій фахівця необхідно кожній людині, кому не байдуже власне здоров'я.
Правильна дієта в боротьбі з гельмінтами
Після списку того, що вживати не можна, слід перелік продуктів і того, що можна їсти при лямбліозі практично в необмеженій кількості. Дієтичне харчування, на відміну від основної терапії, триває до півроку. Виведення токсинів з організму - тривалий процес, що вимагає беззаперечного виконання всіх рекомендацій лікаря. На час лікування пацієнт вживає велику кількість свіжих фруктів і овочів. Сезонні вишні, брусниця і журавлина зобов'язані бути присутніми в щоденному раціоні. Каші на воді послужать живильним сніданком і підійдуть пацієнтам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Основний упор в лікувальному харчуванні від лямбліозу робиться на рясному питво (не менш двох літрів на добу).
Меню на тиждень
При виявленні лямбліозу у дорослих, лікуючим лікарем призначається термінове медикаментозне лікування, але від прийому сильнодіючих препаратів страждають внутрішні органи. Відмовлятися від дієти в подібних умовах нерозумно і небезпечно.
Меню, що допомагає позбутися від лямблій, виглядає приблизно так:
- На сніданок найкраще приготувати кашу на воді. Джерело корисних мікроелементів - пісна каша, зарядить пацієнта енергій на весь день. Запити кашу можна морсом або чаєм без цукру.
- Перекус перед обідом вгамує невеличке відчуття голоду. Запечені фрукти з медом припадуть до душі кожному.
- В обід пацієнту необхідно підкріпитися. Оптимальний варіант - це наваристий суп-пюре на пісному бульйоні. Рекомендується додавати в суп більше овочів і зелені. Запити обід можна компотом, заздалегідь охолодженим в холодильнику.
- Для полудня згодиться стакан кефіру або молока з дієтичними хлібцями.
- На вечерю рекомендується приготувати запечену рибу або духові котлети. До нежирному відварного м'яса можна додати кілька скибочок твердого сиру. Переїдати перед сном ні в якому разі не можна.
Рецепти дієтичних страв не зажадають від пацієнта особливих знань в кулінарії або надмірних грошових витрат. Голодування не принесе ніякої користі, а лише нашкодить ослабленому лямбліями організму.
Дієтичне харчування при лямбліозі
Для дієтичної трапези знадобляться не тільки перевірені, безпечні продукти, а й кмітливість. Правильне харчування може бути смачним, ситним і різноманітним. Комбінуючи овочі (на пару, приготовані в духовці або в сирому вигляді), каші і сухофрукти, пацієнт не знайде дієту нудною або стомлюючої. Їсти в період лікування лямбліозу дозволяється до шести разів на добу. Основний прийом їжі чергується з перекусами, тому людина не відчуває почуття постійного голоду. Дієта при лямблії - це не випробування на міцність, а можливість очистити свій організм від токсинів і шлаків.
Рецепт страви на основі продуктів, які допомагають боротися з лямбліями у дорослих, в більшості випадків передбачає приготування їжі на пару або в духовці. Нежирні сорти риби і м'яса піддаються термічній обробці. За добу пацієнт, незалежно від прийому їжі, повинна випивати стільки води, скільки захоче. Альтернативою очищеної води можуть стати приготовані власними руками морси і компоти. Якщо людина дізналася про розмноження лямблій в організмі, дієта неминуча.
Овочі в раціоні
Овочеве рагу - це оптимальний, швидкий рецепт, який приготує і досвідчений кулінар, і новачок. Дієта при ускладненому лямбліозі не обходиться без великої кількості овочів. Згодом сирі овочі просто набридають, тому рагу стає справжнім порятунком для пацієнта. Для того щоб швидко приготувати поживний і корисний вечерю знадобиться:
- 3 картоплі;
- цукіні (кабачок або патисон);
- натерта морква;
- томат або свіжий помідор;
- солодкий болгарський перець.
Попередньо овочі очищаються і нарізаються. На розпечену сковорідку наливається невелика кількість соняшникової олії і очищеної води. Через пару хвилин, в сковорідку викладаються овочі (спочатку картоплю, потім моркву, кабачок і перець). Гасити рагу необхідно близько 25 хвилин. Перемішувати овочі не потрібно, тільки стежити за їх готовністю. У готове рагу додають нарізану зелень.
Як готувати м'ясні страви
При правильному підході на кухонному столі будуть і котлети, і риба. Меню і раціон при лямбліозі нічим не поступається святкового, тому лякатися лікувальної дієти зовсім не варто. Ніхто не забороняє вживати м'ясо або запікати нежирну рибу. Різноманітність тільки вітається, адже гарний настрій прискорює процес одужання.
Котлети з м'ясного фаршу можна приготувати в духовці. Пропущене через м'ясорубку м'ясо обсмажується на сковорідці, а потім змішується з яйцем. Для густоти до м'ясної суміші додається вівсяне борошно. На деко, попередньо застелений пергаментним папером, виставляються невеликі котлетки. Через півгодини ситне і корисне блюдо готове. На деку запікається не тільки м'ясо, а й риба. Доповнювати рибну страву рекомендується свіжими помідорами, баклажанами і цибулею.
Відвари і компоти лікувальні
Компоти з ягід і морси стануть незамінними в літню пору року. Готувати освіжаючі напої можна буквально з будь-якої сезонної ягоди. Рецепт морсу:
- жменю очищених ягід заливається очищеною водою;
- на дрібному вогні ягоди проварюються близько півгодини;
- ароматний відвар остуджують;
- розварені ягоди перетирають на дрібному ситі;
- в отриманий морс додається цукор або мед.
Свіжоприготовлений морс зберігає всі вітаміни, що містяться в сирих ягодах. Вживати компоти і відвари можна в необмежених кількостях.
Поради лікарів і дієтологів
Живильні речовини потрапляють в організм людини через продукти харчування. Але, якщо фахівці, які займаються лікуванням пацієнта, заборонили вживання улюблених ласощів - чинити опір не варто. Слабкий імунітет, зараження паразитами і розвиток інфекційних захворювань мають першопричину - ослаблений імунітет. Фахівці рекомендують дотримуватися щадить, різноманітної дієти не тільки в період загострення паразитарної хвороби, але і для профілактики зараження паразитами будь-якого типу.