Сьогодні Тетяна струнка пенсіонерка, яка відвідує спортивний зал, а в школі була звільнена від фізкультури.
10 заповідей дієти Тетяни Малахової
- Енергетична цінність їжі, що з'їдається за добу, повинна бути більше, ніж витрати енергії організму.
- Снідати потрібно завжди! Навіть коли не хочеться. Не можна пропускати прийоми їжі протягом дня.
- Енергетична цінність їжі повинна бути однаковою на сніданок, обід, і на вечерю. Перекушувати не можна.
- Нічна перерва в їжі повинен становити 14 годин.
- Повільно, але впевнено пережовувати їжу, як можна ретельніше. Від їжі ніщо не повинно відволікати.
- Прийом їжі повинен тривати 20 хвилин і більше. Але не менше.
- Вживати багато рідини, рівними порціями протягом дня, але не раніше, ніж пів години до їжі, і не раніше ніж 1 годину після прийому їжі.
- По-мінімуму використовувати термічну обробку продуктів. Вітається сироїдіння.
- Стежити за сполучуваністю продуктів.
- Не вживати вуглеводи з глікемічним індексом більше 50, напівфабрикати, промислові консерви, соуси - тільки їжа домашнього приготування.
Що не можна їсти
Ковбаси, копченості, сіль, кондитерські вироби, білий рис, білий хліб, картопля, кукурудза. Відмовитися від алкоголю. Чи не є нічого смаженого.
Додати в раціон, меню:
- Свіжі овочі та фрукти
- Сухофрукти - альтернатива цукеркам та кондитерських виробів
- Кисломолочні продукти знежирені
- Риба та морепродукти
- бобові
- Насіння і горіхи в невеликих кількостях (не зловживати, вони дуже калорійні)
- гіркий шоколад
На сніданок рекомендується вживати зернові і знежирені молочні продукти.
На 2 сніданок свіжі фрукти і сік (готувати самостійно, ні в якому разі не вживати магазинний).
На обід морепродукти або рибу, вони багаті омега-3 кислотами, які зменшують холестерин в крові.
На вечерю м'ясо і овочі - відварені або сирі.
Меню приблизне, різноманітність в раціон треба вносити за рахунок овочів і приправ. Овочі можна спробувати екзотичні, наприклад, авокадо - з ним можна зробити багато різних салатів. Більшість з них з морепродуктами, а це те, що нам потрібно на обід.
Приправи потрібно робити самому - з часнику, базиліка і т.д.