Ума Турман - яскравий приклад того, як підтримання гарної фігури часом вимагає величезних зусиль. Зірка фільмів «Убити Білла» і «Кримінальне чтиво» - справжній експерт по частині дієт. Ума перепробувала безліч систем харчування, в числі яких найрадикальніші і незвичайні. Наприклад, раціон, що повністю складається з солодощів.
Вперше актриса села на жорстку дієту, коли в її затвердили на головну роль у бойовику «Убити Білла». За кілька місяців Ума скинула більше 10 кілограм! Програма схуднення була розроблена тренером актриси, спеціально для Турман. Підготовка включала посилені фізичні навантаження і збалансований раціон. Актриса тренувалася по 8 годин, 5 днів на тиждень. Крім того, їй довелося серйозно переглянути свою систему харчування.
До списку заборонених страв ставилися всі жирні, смажені та солоні продукти. Основу раціону Уми Турман становили рис, боби, морепродукти, ягоди, готові і сирі овочі. Дієта включала тофу - соєвий сир, багатий білком, а також місо-суп на його основі. Ці страви японської кухні припали до смаку Умі і незабаром стали її улюбленою їжею. Під час дієти актриса пила багато зеленого чаю і, щонайменше, півтора літра мінеральної води на добу, що допомогло вивести з організму всі шкідливі речовини і прискорити схуднення.
Незважаючи на природну худобу, Умі Турман неодноразово доводилося боротися із зайвою вагою
Зразковий денний набір продуктів Уми Турман (перед зйомками «Убити Білла»):
- 150 грам сиру тофу
- 100 грам сезонних ягід
- 100 грам листя салату
- 250 грам приготованої на пару брокколі
- 2 склянки напою з соку капусти і листового буряка з додаванням часточки цитрусового фрукта
Ці продукти розбивалися на три прийоми їжі. Сувора дієта і важкі тренування дали блискучий ефект: до початку зйомок «Убити Білла» Турман стала помітно стрункішою, а роль мстивої нареченої принесла актрисі світову славу. Але перехід на настільки убогий раціон - величезний ризик для здоров'я. Варто задуматися: чи потрібна вам прекрасна фігура такою ціною?
Час від часу Ума сідала на різні короткострокові дієти. Ось найцікавіші з них:
солодка дієта
Багато дівчат заради красивої фігури згодні відмовитися від усього, крім калорійних десертів. Ума Турман знайшла вихід із ситуації. Протягом шести тижнів актриса їла тільки фруктовий лід або сорбети, чорний шоколад і нежирні пудинги. Ця дієта - знахідка для ласунів. Але наслідувати приклад актриси і харчуватися так півтора місяці точно не варто. Вистачить і тижня. За цей час ви позбудетеся від 3-4 кілограм і постійного бажання з'їсти шоколадку.
сироїдіння
Ця система харчування виключає з раціону будь-які страви, які зазнали тепловій обробці. Вся їжа вживається в сирому вигляді. Допускаються сушені продукти (наприклад, сухофрукти) і пророщені крупи. Прихильники цієї дієти вважають, що неприготована їжа зберігає корисні вітаміни і мікроелементи, які руйнуються при тепловій обробці. Крім того, така їжа природна для людського організму, адже повторює раціон наших предків.
Фігура Уми Турман в молодості
макробиотическая дієта
Дана методика дуже популярна серед голлівудських зірок і допомагає швидко скинути зайву вагу. Дієта побудована на вживанні продуктів, природних для місця проживання людини. В першу чергу це злаки, овочі і супи. Співвідношення цих груп можуть бути різними. Раціон Уми Турман виглядав так:
- 50% - коричневий рис
- 20% - боби
- 30% - зелені овочі
Звичайно, подібне харчування не можна назвати повноцінним. Тому макробиотику Ума Турман чергує зі своєю звичайною палеодіетой (раціоном печерної людини). Ця методика навряд чи допоможе схуднути на три розміри за місяць, але відмінно підходить для підтримки ваги і оздоровлення організму.
Дієта печерної людини
Як і сироїдіння, дана система заснована на раціоні людей кам'яного віку. Її головний принцип: не вживати те, чого не їли наші предки 30 тисяч років тому. У той час про культурні рослини і розведенні худоби ще не думали, а всі продукти харчування добували під час полювання або збирання. Тому під забороною кисломолочні продукти, злаки, очищені крупи і вироби з них, цукор, сіль і приправи.
- Свіжі фрукти та овочі
- М'ясо та птиця - приблизно третина раціону
- бобові
- Горіхи, коріння, пагони ...
Їжу дозволяється готувати, але рослинні продукти краще вживати в сирому вигляді.
Раціон печерної людини насичений вітамінами, клітковиною і антиоксидантами. Така дієта показана при ожирінні і хворобах травного тракту. Вона допомагає поліпшити опірність організму інфекціям, попередити цукровий діабет та онкологічні захворювання.
На перший погляд раціон печерної людини може здатися дивним і одноманітним. Безперечно, навідріз відмовитися від каш, йогуртів і солодощів нелегко. Пристосовуватися до такого харчування потрібно поступово. Для початку, спробуйте замінити цукор медом, а молочні продукти вживати лише в знежиреному вигляді.
Дослідження показали, що при дотриманні палеодіети вага йде швидше, ніж при традиційному правильне харчування, де дозволені молоко і крупи. Більш того: учасниці експерименту помітили поліпшення самопочуття і відсутність «ломки» по солодким десертів, фаст-фуду і макаронів.
В останніх інтерв'ю актриса зізналася, що завжди залишається вірна простих правил:
- Пити багато рідини: ми часто приймаємо спрагу за голод.
- Дозволяти собі солодощі, але не після основного блюда, а замість нього.
- Закінчувати прийом їжі з почуттям легкого голоду. Відчуття ситості з'являється тільки через 15-20 хвилин.
Такі дрібниці мають для організму велике значення і допомагають Умі залишатися стрункою навіть без жорстких дієт.