Дієти та лікувальне харчування, кулінарні рецепти

Початок »Дієти та лікувальне харчування

  • Значення окремих продуктів в лікувальному харчуванні
  • Загальні правила користування дієтичним харчуванням в домашніх умовах
  • Лікувальне харчування при хворобах шлунка
  • Лікувальне харчування при хворобах кишечника
  • Лікувальне харчування при хворобах печінки і жовчного міхура
  • Лікувальне харчування при хворобах нирок
  • Лікувальне харчування при хворобах серця
  • Лікувальне харчування при гіпертонічних хворобах і атеросклерозі
  • Лікувальне харчування при туберкульозі
  • Лікувальне харчування при цукровому діабеті
  • Лікувальне харчування при ожирінні
  • Лікувальне харчування при хронічному коліті

Правильне харчування, що грає велику роль в забезпеченні нормальної життєдіяльності і працездатності здорової людини, має важливе значення для хворого.

Відомо, що хворий часто не в силах з'їсти повністю свій звичайний денний пайок; у нього порушується апетит і багато звичні страви під час хвороби він відкидає. У хворих шлунком деякі продукти і страви викликають тяжкість у надчеревній ділянці, біль, печію, іноді нудоту і блювоту. Але не тільки в зв'язку з цим виникає необхідність користування спеціальним пітаніем.Построенний на підставі сучасних наукових знань харчовий раціон стає істотною підмогою, а нерідко і основним лікувальним засобом при найрізноманітніших захворюваннях.

Лікувальна або, як його частіше називають, дієтичне харчування застосовується в даний час не тільки при хворобах шлунка, кишечника, цукровому діабеті та порушеннях обміну речовин. Воно стало обов'язковою складовою частиною різнобічного, так званого комплексного лікування, яке застосовується в лікарнях, санаторіях і при лікуванні в амбулаторних умовах. Правильне харчування хворої людини має велике профілактичне значення. Воно попереджає прогресування або повторне загострення наявного захворювання.

У лікувальному харчуванні потребують не тільки люди, що знаходяться в лікарнях або санаторіях. При ряді хвороб потрібне тривале дотримання відповідної дієти, щоб досягти повного лікування, попередити повернення і загострення хвороби. До таких хвороб в першу чергу відносяться гастрити, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, коліти, хвороби печінки і жовчного міхура, гіпертонічна хвороба, атеросклероз, хвороби серця.

Для страждають цими захворюваннями необхідно організувати лікувальне харчування в домашніх умовах, особливо в тих випадках, коли з тих чи інших причин не представляється можливим харчуватися в дієтичної їдальні.

Warning. mysql_query (): Access denied for user '' @ '10 .3.247.52 '(using password: NO) in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/page.php on line 330

Warning. mysql_query (): A link to the server could not be established in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/page.php on line 330

Warning. mysql_num_rows () expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/page.php on line 331

Схожі статті