Чомусь багато хто вважає, що головна мрія всіх дівчат - вдале заміжжя. На ділі ж для переважної більшості жінок на першому місці стоїть гарна фігура, а вже особисте життя як-небудь «додасться». Головне бажання дівчат - вічно бути стрункою і підтягнутою, при цьому не сидіти на дієтах і не займатися спортом взагалі. Дивно, але факт. А як можна стати стрункою, прикладаючи мінімум зусиль? Спорт - відпадає, адже на нього потрібно витрачати і час, і сили, і хоч дуже хочеться, а колись - божевільний робочий ритм «з'їдає» нечисленні вільні години. Дієта - теж не самий простий спосіб, адже так складно відмовитися від усього шкідливого в один прекрасний день. Таблетки ж для схуднення, нехай і обіцяють «чарівний» ефект, на ділі найчастіше зовсім марні, а то й шкідливі. Значить, саме час знайти щось, що допоможе схуднути будинку і є звичайною справою - чому б не почати варити правильні супи?
Як приготувати дієтичний суп для схуднення
Щоб зрозуміти, як варити суп для схуднення, не потрібно вигадувати велосипед - замініть малокорисні продукти корисними і викиньте все, що має крохмальну або жирову основу. Поки звучить не надто ясно, але все стане зрозуміло після декількох прикладів. В першу чергу, втім, потрібно відзначити, що будь-яка правильна дієта не повинна повністю виключати будь-які продукти, так як всі вони мають якісь корисні речовини. Звичайно ж, це не стосується фастфуда, чіпсів, солодощів або здобної випічки, але навіть хліб можна їсти, замініть тільки білий батон на чорний зерновий хліб. Він теж буває смачним, і ви точно здивуєтеся, дізнавшись, скільки різновидів і смаків дієтичного хліба існує. Точно також можна сказати і про жири - не всі жири шкідливі. Обмежити варто лише вживання тваринних жирів, так як вони погано засвоюються організмом і відкладаються потім в боки, стегна і так далі. А ось рослинні жири цілком припустимі - наприклад, оливкове масло, в якому міститься величезна кількість корисних речовин.
Рецептів смачних овочевих супів для схуднення насправді дуже багато. Не варто зупинятися на якомусь одному дієтичному супі, адже їсти одне і те ж швидко набридне, тому, слід відзначити основні «хитрощі» приготування і можливі інгредієнти, а вже кожна господиня сама вирішить - скільки і чого вона хоче бачити в своїй тарілці. Отже, спочатку потрібно зрозуміти, чи буде це суп просто овочевий, або ж ви любите і м'ясо, і рибу, і відмовитися від них ніяк не можете. Якщо ви м'ясоїд, то дієтичний суп може містити філе курки або індички. Не можна брати ті частини, де є суглоби і кістки, так як бульйон буде наваристим, а це вже не дієта. Рибу також краще брати менше жирну, ідеально підійде біла. Спочатку потрібно трохи відварити м'ясо або рибу, і вже потім додавати інші інгредієнти.
Під цими інгредієнтами маються на увазі овочі і деякі види круп для густоти.
Овочі можуть бути самими різними:
Для приготування дієтичного супу можна використовувати картоплю, так як вона містить крохмаль, а це - один з головних джерел зайвих кілограмів поряд з борошняних. Що стосується спецій, то їх можна класти скільки завгодно, тільки ось солі бажано поменше, так як вона, все-таки, має властивість затримувати воду в організмі, а результат - набряки.
Важливо і те, що ніякі продукти не можна обсмажувати, використовуючи масло. Невелику ложку оливкової можна додати вже в киплячий суп. Також до нього можна додати крупи, але, зверніть увагу, щоб вони не містили крохмалю (рис містить, наприклад). Вже через 30 хвилин суп буде готовий, адже овочі та так майже завжди їстівні, а курочка вариться дуже швидко.