Дієтичні тефтелі - покроковий рецепт з фото як приготувати

Дієтичні тефтелі - покроковий рецепт з фото як приготувати
Дієтичні тефтелі - смачне і корисне блюдо для всієї родини. Для їх приготування підійде ідеально не тільки грудка курки, а й індички. Тефтелі, до речі, відмінний варіант для дитячого харчування.

Якщо ви хочете скинути зайву вагу, то їсти варто без гарніру - підійде легкий овочевий салат. Куряча грудка вважається дієтичним продуктом, і її рекомендують дієтологи. На 100 грам продукту припадає лише 113 кілокалорій, причому більша їх частина - 84% - на білки. Також вона багата вітамінами і мінералами.

Багато хто вважає, що куряча грудка суха, і тому не люблять страви з неї. Але мало хто знає, що якщо її правильно приготувати, то грудка вийде соковитою і смачною. У нашому рецепті ми використовуємо не тільки м'ясо, а й овочі, а вони надають соковитість нашим тефтелі. Якщо ви стежите за своєю фігурою, то неодмінно оціните наш рецепт.

Дієтичні тефтелі - покроковий рецепт з фото як приготувати

складові

  • Філе курячої грудки - 600 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Сіль за смаком
  • Перець - за смаком

інформація

Друга страва
Порцій - 2
Час приготування - 0 год 40 хв

Дієтичні тефтелі - покроковий рецепт з фото як приготувати

Дієтичні тефтелі: як приготувати

Для початку вимийте і висушіть курячу грудку, очистіть цибулю і моркву. Наріжте все на середні шматочки. Прокрутіть через м'ясорубку з середньою насадкою філе грудки, морква і цибуля.

Дієтичні тефтелі - покроковий рецепт з фото як приготувати
Посоліть і поперчіть за смаком. Так як тефтелі у нас дієтичні, солі знадобиться зовсім трохи.

Дієтичні тефтелі - покроковий рецепт з фото як приготувати
З фаршу сформуйте руками, змоченими у воді, тефтелі круглої форми потрібного розміру і складіть на дно латки. Посуд краще використовувати з товстим дном, чавунну або керамічну.

Дієтичні тефтелі - покроковий рецепт з фото як приготувати
Акуратно, з краю налийте окріп до половини тефтелей, накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні близько 30-35 хвилин.

Дієтичні тефтелі - покроковий рецепт з фото як приготувати
Подавати тефтелі потрібно в гарячому вигляді зі свіжими овочами та зеленню. В якості соусу можна використовувати нежирну сметану або натуральний йогурт.

Дієтичні тефтелі - покроковий рецепт з фото як приготувати
Наші дієтичні смачні тефтелі готові. Смачного!

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:

Схожі статті