Диня і її корисні властивості

Диня і її корисні властивості. Скільки калорій в дині.

Щорічно на прилавках магазинів і овочевих ринків з'являються ароматний, солодкий дарунок природи - диня. Як тільки це відбувається, ми поспішаємо насолодитися чудовим смаком дині, і, звичайно ж, поповнити організм безліччю корисних речовин, що містяться в дині. Саме про ці речовини піде мова ніже.Диня - це рослина, яка відноситься до сімейства гарбузових, роду Огірок. Вчені вважають батьківщиною дині Малу і Середню Азію. Існує кілька видів плодів дині. Вони розрізняються за формою - циліндричні або кулясті; за забарвленням - жовті, зелені, білі або коричневі. Всі зазначені характеристики залежать від сорту дині. Розмір плодів дині також різноманітний - від 800г до 25кг. Плід вважається повністю дозрілим через 2-6 місяців після появи.

М'якоть дині складається з безлічі різноманітних речовин. До них відносяться: вода, харчові волокна, крохмаль, вуглеводи, білки, жири, клітковина, сахароза, фруктоза, глюкоза. Також диня рясніє вітамінами. наприклад, А, РР, С, В2, В1, D2, D1, каротин, аскорбінова кислота, фолієва кислота, мінеральні солі заліза, магнію, калію, фосфору, натрію, кремнію. Всі ці речовини незамінні для підтримки здоров'я нашого організму.

Вітамін С підвищує імунітет і зміцнює нервову систему, каротин корисний для шкіри, залізо необхідно для нормальної роботи кровоносної системи, кальцій благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи, стан зубів і кісток, кремній дуже позитивно впливає на стан волосся і шкіри.

Скільки калорій в дині
Диня - продукт низькокалорійний, в більшості своїй, що складається з води. Калорійність дині становить 42 К-калорії / 100 г Тому дієтологи радять людям, що страждають зайвою вагою, періодично влаштовувати розвантажувальні дні, вживаючи в їжу тільки цей корисний овоч. Такі розвантажувальні дні позитивно позначаться на стані організму, який очиститься від шлаків і зайвої рідини. Диня також відома як м'яке проносне і сечогінний засіб.

Диню найкраще вживати окремо від інших продуктів в сирому вигляді. Не дивлячись на це, гурмани винайшли кілька інших видів вживання дині. Прикладами можуть служити сушені, в'ялені дині, а також варення, мед, цукати, повидло. Диня використовується кулінарами для приготування фруктових салатів, прикраси кулінарних шедеврів. Динний екстракт можна зустріти в лікерах, різних алкогольних напоях, соках, коктейлях.
Регулярне вживання дині в їжу помітно покращує зовнішній вигляд людини, стан його шкіри, волосся, нігтів.

Народна медицина, звичайно ж, не залишила без уваги цей корисний овоч. Диня рекомендована як лікувальний засіб людям, які страждають такими захворюваннями як анемія, виснаження. Також, з огляду на властивості дині, корисно вживати її при запорах і глистів. Також диня може допомогти хворим жовтяницею і водянкою, тому що вона має потогінний властивість. Також народні знахарі застосовують диню для виведення вугрової висипки, веснянок, пігментних плям.
Диня - відмінний засіб при стресі, втоми, тривозі. Лише кілька шматочків дині помітно поліпшать Ваш настрій.
Для того, щоб повною мірою насолодитися смаком та корисними властивостями дині, необхідно вміти правильно вибрати плід.

Диня і її корисні властивості

Диня і її корисні властивості. Скільки калорій в дині.

Рекомендуємо почитати ще:

Схожі статті