Дягель лікарський - Фото рослини
Всі лікувальні рослини ви знайдете на нашому сайті!
Від лат Archanqelica officinalis (Moench) Hoffm
Інші назви рослини: Дягиль
Коріння дягеля містять ефірну олію, різні фуро, кумарини, органічні кислоти, дубильні речовини, смоли підвищують виділення жовчі, секрецію залоз шлунка і кишечника, одночасно посилюючи перистальтику, а також знижують бродильні процеси і діють як сечогінний.
У народній практиці відомий як тонізуючий і зміцнюючий засіб при нервовому виснаженні, епілепсії, істерії, безсонні, а також як потогінний і відхаркувальний.
Фото рослини Дягиль лікарський
Всі фотографії рослини Дягиль лікарський:
складова рецептів
Рослина Дягиль лікарський знайшло застосування в наступних рецептах: Відвар з коренів дягелю лікарського
календарі збору
Представлений календар збору рослини Дягиль лікарський:
спосіб заготовки
Збір виробляють восени першого року розвитку рослини або навесні другого року. Викопані кореневища очищають від залишків стебел, промивають холодною водою і сушать в добре провітрюваному приміщенні або на відкритому повітрі.
Готову сировину складається з кореневищ червонувато-бурого кольору з довгими зморшкуватими корінням. Кореневища внктрі порожнисті, з поперечними перегородками, коріння на зламі білі або жовтуваті. Запах сильний, ароматний, смак горьч ковато-пряний, злегка пекучий.
Вологість допускається не вище 14% -
кореневищ з залишками стебел і листя має бути не більше 5% -
подрібнених частин менше 1 см - до 3% -
органічних і мінеральних домішок - в межах 1% кожного виду
додатково
Додатково про рослину Дягиль лекарственнийОбично для збору використовуються
Коріння, листя, насіння, стебла
Додатковий опис Дягілєв
Дягель досягає висоти від 1.5 метрів до 2 метрів, потребує багатьох, вологих, добре дренованих грунтах, переважно росте в півтіні.
Для зростання насіння дягелю необхідне сонячне світло, їх не можна засипати землею, якщо планується розводити рослина.
Рослина зможе давати повноцінні насіння, як правило, у другій або третій рік життя дягелю.
У зимовий період рослина частково вмирає, у дягелю немає незамерзаючих речовин.
Збір насіння проводиться в кінці літнього сезону, їх можна сіяти на початку осені.
Насіння дягелю досить великі і покриті солом'яним кіркою.
Готовність насіння до збору можна визначити за їх кольором, вони стають від жовтого до жовто-зеленого відтінку.
Дягель добре пристосовується до місць посадки, він може спокійно рости в оточенні інших рослин або навіть бур'янів.
Якщо ви посадили дягель у себе в городі, він не вимагає особливого догляду. Але якщо нижнє листя рослини починають в'янути, краще їх обірвати.
Стебло дягелю борознистий, порожнистий в деяких частинах.
Листя опуклі і мають 2 - 3 перисті частини.
Листя дягелю, стають помітно менше піднімаючись до верхньої частини рослини. До верхівці трава починає гілкуватися.
На кінцях верхніх гілок дягелю ростуть суцвіття, 20 - 40 - променів в кожному парасольці з щетинистими дрібним листям.
На кінці кожного промінчика маленький квітка, зеленувато-білого кольору і з яскраво вираженим запахом меду.
Деякі кущі дягелю мають білі квіти, в деяких переважають блідо-фіолетові. У кожній квітці дозріває овальний ребристий плід з тонкими бічними крилами.
Є сорт дягелю, який носить назву - корейський Дягиль -, це вишукане рослина було виведено в 1980-х роках в США. Все суцвіття цієї рослини мають фіолетові квіти з яскраво фіолетовим, насиченим кольором. Ця рослина використовується в основному для текстурування квіткових плантацій.
Дягель має схожий запах з селера, тому в деяких країнах його називають дикий селера.
Насіння Дягілєв можна придбати у квіткарів, але простіше відсадити мале рослина яке виросло від коренів дорослого.
По закінченню двох років, дягель починає давати нащадків через кореневі живці. Коріння дягелю так само починають збирати після 2-х річного зросла рослини.
Так само дягель називають: Du Huo (A. pubescens) - Dang gui (A. sinensis) - Angelica (A. breweri) - Masterwort (A. atropurpurea).
Дягель родом з Північної Європи, добре поширений в Скандинавії, Гренландії та Ісландії, набагато менше його зустрічається на узбережжі Північного моря і Балтійського моря. Він росте в холодних, сирих луках, а й в долинах низьких гірських хребтів.
У Росії переважає Дягиль лікарський, він виростає повсюдно.
Дягель був відомий грекам і римлянам.
Збуджує апетит, вторгнень, відхаркувальну, потогінний засіб, що стимулює менструацію, сечогінний
Ефірна олія з пфелландреной, кислота дягільная, з'єднання кумарину, гіркоти і дубильних речовин
Легенди, міфи та історії
Дягель починає своє щорічне цвітіння на 8 травня, в день пам'яті святого Михайла Архангела. Подейкують, що дягель володіє містичними силами, відганяючи хвороби і злих духів.
Існує легенда, що це трава була названа в честь Архангела Рафаїла, який в 10-м столітті, у Франції, розкрив секрет місцевому ченцеві про містичні властивості дягелю і про те як вилікувати цією травою місто від чуми.
Дивно, але в давнину ніхто не знав про лікарські властивості дягелю. Хоча виростав практично всюди, на нього просто не звертали уваги аж до 1500 років.
Його легенда свідчить, що ангел розповів про властивості дягелю ченцеві і той лікував людей від чуми. Насправді люди не виліковували, але коли чернець клав шматок коренів дягелю в рот здоровим людям вони не хворіли, тому як корінь дягелю діє як антисептичний засіб. Ось такий секрет у дягелю.
У Німеччині, дягель був відомий як корінь Святого Духа і вважалося, і застосовувався для усунення наслідків інтоксикації, а також для відгону вроків. В Англії, де він був також відомий як "корінь від болю в животі", сушені корені дягелю прали в порошок і змішують з вином, щоб "зменшити гнів похоті в осіб молодого віку".
Дягель є символом магії і поетичного натхнення.
Висушений корінь дягелю може бути використаний як засіб від кашлю та застуди, вторгнень засіб, засіб від здуття живота і для заспокоєння кишкових коліків.
Також використовується для стимулювання нирок. Використовують у ванні від ревматизму і невралгії. Для очищення крові використовується у вигляді тоніка. Полегшує важке сечовипускання, хороший при менструації.
Використовується при млявою роботі печінки і селезінки.
Чай з дягелю, буде лікувати виразки, його застосовують зовнішньо. Допомагає при кольках, грипі, кашлі, астмі, бронхіті, менструальних болях, плевриті, анемії, ревматизмі і лихоманці.
Ця рослина хороший засіб при захворюваннях легенів, подагрі, розладів шлунка, печії, кольках, відсутність апетиту, розладах шлунка, шлунково-кишкових болях, газах, попереково-крижовому радикуліті, і при серцевих хворобах.
Дягель знімає свербіж, набряк і біль.
У людей постійно приймають корінь дягелю, розвивається відраза до алкогольних напоїв. Жувати корінь дягелю рекомендують для, які страждають від похмілля після надмірного вживання алкоголю.
Інфузії повинні бути приготовлені з листя і нарізаних стебел. Дягель в даному виді придатний для полоскання при лікуванні болю в мигдалинах і горлі.
У сирому вигляді стебло дягелю дуже смачний, коріння можна вживати в сирому вигляді з вершковим сиром. Ця рослина використовується для ароматизації багатьох алкогольних напоїв.
З коренів і плодів дягелю виділяють масло, яке використовується в парфумерії, кондитерських виробах, ліках (особливо в азіатській медицині), в салатах, його приймають як чай, як приправу для лікарів, а як джерело жовтого барвника.
Найсолодші частини дягелю використовують для прикраси тортів і пудингів.
Дягель можна приготувати і з'їсти, можна в свіжому вигляді, використовується як приправа до риби.
Норвежці роблять хліб з коренів дягелю. У Лапландії, стебла вважаються делікатесом. У Китаї дягель використовується для заварки чаю в свіжому і висушеному вигляді.
попередження
При вагітності і при діабеті строго заборонено приймати будь-які форми дягелю. Дягель має тенденцію до збільшення цукру в сечі.
Дягель "archangelica" - був визначений як канцероген. Цей препарат розвиває чутливість до світла. При використанні дягелю тривалий час, у вас може розвинутися сильна чутливість до ультрафіолету, при вживанні дягелю постарайтеся не виходити зайвий раз з дому і не перебуваєте на сонці довгий час.
Зверніть увагу: Дягиль належить до сімейства, в якому багато видів отруйних рослин, якщо ви не знайомі з рослиною досить добре, не вживайте його ні в якому вигляді. Дикий дягель (Angelica Sylvestris) можна сплутати з європейським водяним білоголовий, яка є отруйною.
Не складайте дягель самостійно. Це можуть робити тільки професійно навчені люди. Ви легко можете помилитися і зібрати отруйна рослина! Наслідки непередбачувані, аж до смертельного результату.
Поширення в регіонах
Поширення на мапі:
5 з 5. 1 рейтинг.