Він забарвить тісто і зробить булки іншого кольору. У цьому допоможе солод, доданий в тісто або просте какао-порошок. Випічка виходить смачною, але багато хто воліє мати житні булки більш темного кольору. Дані булочки швидше добре подати до перших страв або вони добре підійдуть для бутербродів. Домашній житній хліб дуже смачний.
Як приготувати домашні булочки з житнього борошна?
Борошно житнє 250 г
Борошно пшеничне 250 г
Дріжджі сухі швидкодіючі 1,5 ч. Л
Масло рослинне 3 ст. л
Домашні булочки з житнього борошна рецепт приготування
Булки укласти на деко. Тоді поверхня булки стане гладка і булочка буде кругла і красива. Щоб ці кульки були з гладкою поверхнею, з зручно обробляти на столі, кілька разів прокатавши в напіввідкритому кулачку. Розділіть тісто, що підійшло на невеликі кульки.
В мою кулінарну
- Ватрушки з сиром
Нові рецепти 23:00
- Курячі крильця з печерицями.
- Рисовий пудинг-ескімо
- Хліб в духовці без дріжджів
- Гриби в горщику зі сметаною
- Вівсяний хліб на швидку руку
- Печиво "Східне насолоду"
- Солодка гарбузова підлива
- зелені помідори
- Сирне суфле квасолею
- Фрикадельки з сиром і кукурудзою
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- яблучний турновери
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі