Буде потрібно:
- Булочки для хот-дога - сьогодні у мене покупні - 4 шт.
- Сосиски (Молочні) - 4 шт.
- Помідор стиглий - 1 шт.
- Огірок маринований - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Сир твердий - 50 гр. (У мене Російський)
- Зелень свіжа або листя салату
Як приготувати хот-дог в домашніх умовах:
Відразу зазначу, що всередину домашнього хот дога Ви можете додати і звичайну або корейську терту моркву, також хот-дог стане смачніше, якщо ви додасте ріпчасту цибулю або попередньо замаринований в оцтової воді. Чи стане ще смачніше, якщо Ви додасте всередину трохи свіжого огірка. А ось використовувати в хот-дозі сир - не обов'язково, просто мені так захотілося ... Ви можете навіть приготувати вегетаріанський хот-дог, якщо не додасте м'ясну складову. Але для любителів м'яса, використовуйте птицю або будь-яке інше м'ясо або будь-які різновиди сосисок. Удачі вам!
Ось такі булочки я використовую для приготування хот-догів. Але ж їх можна дуже просто приготувати своїми руками. Але про це ми поговоримо з вами пізніше. Обіцяю, що підберу відмінний і простий в той же час рецепт для булочок.
Розрізаємо булочку уздовж, що не дорізаючи до кінця.
Зверху викласти листя салату (капусту) або дрібно посічену зелень. Сьогодні у мене петрушка.
Потім викласти трохи подрібнених маринованих огірочків.
Стиглої, ароматної подрібненої помідори.
Присипати зверху тертим або різаним сиром.
А потім викласти відварну сосиску (сардельку). Сосиску годі й відварювати, якщо Ви будете хот-дог піддавати розігріву в мікрохвильовій печі.
Зверху ще присипаємо хот-дог рубаною зеленню і за бажанням додаємо французьку гірчицю. Виходить шалено смачно. Так робимо все хот доги - у мене їх вийшло чотири. З'їдаються вони просто відмінно.
