Старі яхтові капітани, та й просто моряки згадують часи, коли весь Одеський шельф кишів рибою, вода була прозора і чиста і приємно пахла морем, а не гниллю.
Дно можна було розгледіти в тиху погоду навіть якщо під тобою більше 10 метрів глибини, а вже зробити плов з мідій, пришвартовані біля берега так це взагалі було святою справою для будь-якого, себе поважає кока.
Зараз картина різко змінилася - мідії часто взагалі немає, вода каламутна, риби зовсім мало, та й дельфіни стали зустрічатися в нашому морі набагато рідше.
Та й на ринку нашої чорноморської риби зустрічається дуже мало.
Якщо піти і придивитися то спостерігається цікава картина - пропонують, як правило, або азовську рибу або взагалі завезених.
При чому пропонують вже копченої або сушеної, а зі свіжої взагалі хоч караул кричи!
У кращому випадку запропонують свіжих бичків, все інше - свіжоморожене.
Куди поділася риба з, свого часу, одного з найбільш рибних морів?
Де поділися мідії?
Що стало з водою?
Давайте розбиратися разом.
У цій статті я хотів би окреслити основні проблеми, пов'язані з північною частиною Чорного моря.
Про падіння чисельності риби в наслідок забруднення Чорного моря хімікатами, а в особливості, забруднення нейсталі - поверхневого шару води завтовшки 5-10 см в якому розвиваються мальки безлічі риб і безхребетних, писав ще в 1970 році замечательнейший фахівець і педагог академік Ювеналій Петрович Зайцев.
Після цього відбулося ще кілька глобальних змін, які перетворили північно-західний шельф Чорного моря і акваторію Криму з "житниці" Чорного моря в напівпустелю.
Свого часу Чорне море славилося скумбрією або як її ще називають макреллю, це була одна з найважливіших промислових риб, яку ловили, в тому числі у великій кількості і рибалки-любителі.
З 1969-1970 року ця риба "пішла" і зараз зустрічаються поодинокі екземпляри.
Багато вчених пов'язували це явище з активізацією головного ворога скумбрії - луфаря, тим не менш, ця гіпотеза не підтвердилася.
Після довгих досліджень турецькі вчені в ряді статей показали, що зникнення чорноморської популяції скумбрії, перш за все, пов'язано з інтенсифікацією забруднення мармурового моря, де скумбрія нереститися, побутовими та промисловими відходами, а так само інтенсифікацією транспортного потоку.
Ці два фактори створили хімічний і акустичний бар'єр для скумбрії.
Наступна жертва, про яку слід згадати - осетрові Чорного моря.
На початку століття осетрові давали до 20% улову, зараз вони практично повністю знищені.
Перш за все, це проблема пов'язана з зарегулюванням річок за допомогою дамб, які перекрили величезній кількості осетрових шляху нерестової міграції, але досить велика частина осетрових знайшла річки для нересту, але тут ослаблену популяцію бездумно і хижо добили.
І тут проблема, перш за все, в варварському браконьєрське вилові цих цінних риб.
Зараз браконьєри долавлівают "останніх з могікан".
Особисто мене приводить в моторошне обурення один тільки вигляд маленьких 2-3 річних "шнурочков-осетра" яких продають з-під поли на рибних ринках Чорномор'я нітрохи не соромляться бариги.
Слід зауважити, що в Азовському морі ситуація не краща - акваторія там давно розбита по квадратах і протралівается самим безбожним чином.
Ще однією досить рідкісною рибою став калкан - чорноморська камбала.
Зараз у всю б'ють на сполох з приводу зниження уловів, практично повної відсутності ікри в планктонних пробах в нерестовий період, зменшення розмірів обловлюваних особин, переважання самців над самками.
Основною причиною, за підрахунками фахівців Інституту біології південних морів є інтенсивний траловий промисел, який проводиться найчастіше браконьєрськими методами.
Основним браконьєрським методом, який завдає найбільшої шкоди морським екосистемам, є донне тралення.
Хоча офіційно воно заборонено ще в середині 1970-х років, рибалки їм абсолютно не гребують, про що свідчать численні сліди донних тралень, відзняті підводними роботами і безліч непрямих даних.
Чим же так небезпечно донне тралення.
Вдень косяки чорноморського шпрота - на даний момент головною промислової риби Чорного моря концентруються переважно в придонному шарі, і для їх успішного облову потрібно проводити тралення в "торкання з грунтом", при цьому обловлюваних не тільки шпрот, а й риби донно-придонного комплексу.
При цьому, щоб трал максимально прилягав до грунту і максимально розчиняються, використовують спеціальні тралові баластні дошки і катки.
Ці катки і дошки переорюють весь донний грунт, і те що не потрапляє в трал, як правило, просто раздавливается під вагою баласту.
При цьому знищуються всі придонні місця перебування риб і інших гідробіонтів, знищуються молюски-фільтратори - основа кормової бази безлічі риб, в тому числі й осетрових.
Крім того, що піднялася каламуть розноситься на десятки кілометрів і різко зменшує прозорість, часто до 0 метрів.
При чому це не перебільшення!
У мене самого на практиці були випадки, коли на глибинах понад 10 метрів я натикався на перебіг несе зважений мул, вода в цю течію була кольору кави з молоком, прозорість така ж.
Природно жити в такій брудній воді практично неможливо для більшості видів.
Навіть через деякий час, коли замулена вода буде розбавлена чистішою, вона все одно буде знижувати прозорість, що негативно позначиться на прибережних полях водоростей - на глибинах більше 10 метрів їм просто не буде вистачати світла для фотосинтезу.
За правилами тралити дозволено не ближче
ніж в двох морських милях (1 морська миля = 1 852 метра) від берега,
я ж особисто бачив і вислуховував
свідоцтва місцевих рибалок
про факти тралення 200 і навіть в 80 метрах від берега,
в зоні, де активно ростуть макроводорості.
Такі акти браконьєрства - це в десять разів більший злочин!
Мало того, що знищується придонна фауна, викошувати флора, яка не тільки збагачує воду киснем і чистить її, але і дає притулок превеликий кількості тварин.
У тих місцях, де ростуть водорості концентрація життя в 1000 разів більше ніж на голому піщаному дні.
Багато риби (той же сарган) використовують водорості для відкладання ікри.
Крім того, викошені водорості в процесі гниття збільшать кількість органіки в воді, зменшивши тим самим кількість кисню.
Ще одним серйозним ворогом як риб так і безхребетних Чорного моря є далекосхідний вселенец рапана Rapana thomasiana. Це хижий черевоногих молюск, що з'явився в Чорному морі у другій половині 1940-х років. Чим же він такий небезпечний?
Рапана харчується молюсками фильтраторами, а так само не гидує падлом, таким чином, цей молюск підриває кормову базу багатьох видів риб, а так же крабів - основним падальщиков Чорного моря.
Крім того, знищуючи фильтраторов рапана, сприяє замутнена води, що в свою чергу призводить до скорочення біомаси макроводоростей, що знову ж таки призводить до підвищення каламутності.
Природних ворогів у рапани немає, крім хіба що риби Піщанка, яка поїдає личинку рапана, єдиний ворог в дорослому стані в наших водах це людина.
Начебто-б - ловити цю рапану і їсти, тим паче, що вона корисна для зору, для потенції і для профілактики онкологічних захворювань, але як би не так - вилов рапани квотований.
Логіка введення цієї квоти на вигляд вселенец незрозуміла - це все одно, що вводити квоту на вилов тарганів у себе вдома, проте, квота існує і держекоінспекція відважно ганяє всіх ловців рапани навіть любителів, закриваючи при цьому очі на браконьєрські донні тралення.
Не можна не згадати тут і про бездумне забруднення річок, яке призвело до майже повної загибелі головний оазис життя на північно-західному шельфі Чорного моря - філофорне поле Зернова.
Завдяки тому, що на північно-західному шельфі є досить стійке циклонічних круговий рух відірвана штормом або плином червона водорість филлофора збирається на дні в центральній частині північно-західного шельфу.
Це скупчення було відкрито ще в 1908 році відомим гідробіологом С.О.Зернова. механізм утворення цього поля схожий з механізмом формування Саргасового моря, з тією лише різницею, що саргасові водорості плавають на поверхні води, а филлофора плаває біля дна.
Площа цього філофорових поля становила 11 тисяч квадратних кілометрів, біомаса, за різними оцінками від 6 до 10 мільйонів тонн.
У цьому величезному підводному лісі природно жило величезна кількість живності - близько 100 видів безхребетних і близько 40 видів риб.
Але починаючи з кінця 60-х років розвиток подій в екосистемі Чорного моря пішло таким чином, що прозорість води в північно-західній частині різко впала, перш за все, це сталося завдяки зарегулювання річок і бездумному внесення добрив на сільськогосподарських угіддях.
В результаті филлофора стала гинути, а її поле скорочуватися в розмірах. До початку 80-х воно скоротилося до 3 тисяч квадратних кілометрів, а до початку 90-х залишилося всього 500.
Отже, поле скоротилося в 22 рази!
Природно скоротився і біоценоз.
На даний момент ситуація з полем Зернова не ясна, але навіть якщо піде процес відновлення, то на думку фахівця з Інституту біології південних морів, знадобиться близько 50 років щоб відновити біоценоз.