Другий хліб може стати дефіцитом

Картопля в цьому році побила всі рекорди інфляції: вона примудрилася подорожчати на 23,2 відсотка. На новорічному столі вона може стати делікатесом, оскільки за кілограм доведеться викласти 25-27 рублів.

Другий хліб може стати дефіцитом

Звичайно, в кожному конкретному випадку все буде залежати від упаковки, якості та місця продажу. Але порядок цифр зрозумілий. Буде дорожчати!

"Зараз ціна злетіла і падати вже не буде, - підтверджує виконавчий директор Картопляного союзу Олексій Красильников. - Рясного пропозиції якісного товарної картоплі ми вже не чекаємо". Під час прибирання, прогнозує експерт, яка триватиме ще пару тижнів оптова ціна знизиться приблизно на рубль. Але потім зростання відновиться за рахунок необхідності додаткових витрат на транспортування і зберігання. 83 відсотки картоплі в Росії виробляють особисті підсобні господарства не на продаж, для сім'ї. Тут у негоду голими руками кожен бульба відбивають. Втрати є, але не катастрофічні. Але якість! Навряд чи така картопля пролежить до весни.

Картопляри навіть звернулися з листом в Мінсільгосп, щоб держава допомогла впоратися їм з кредитами, закупити насіннєвий матеріал і взагалі підтримало в важку хвилину. Інакше до наступного сезону картоплярства не піднятися. А сподіватися щось нам, власне, особливо ні на кого.

На сьогоднішній день середня по області ціна картоплі становить 16,7 руб. за кілограм.

Його собівартість залишається високою в зв'язку з тим, що насіннєвий матеріал доводиться закуповувати в інших регіонах. Вчені асоціації "Аграрна освіта і наука" провели дослідження і підібрали найбільш адаптивні і продуктивні для умов регіону сорти коренеплоду.

У міністерстві сільського господарства додали: в основному вирощуванням картоплі в регіоні займаються особисті підсобні господарства, вони ж забезпечують збереження своєї продукції і реалізацією надлишків.

Схожі статті