Джем в мультиварці 2

Попередня ↔ Наступна

самогонні апарати

ректифікаційні колони

Доступні комплексні рішення

дубові бочки

Супутні товари

Ємності для бродіння і зберігання

аламбика

Доступні комплексні рішення

преси

Фільтр-преси

Бочки для вина

Дробарки (подрібнювачі)

Супутні товари

Ємності для бродіння і зберігання

дубові бочки

для засолювання

для меду

Аксесуари для бочок

дерев'яні вироби

Ємності з нержавіючої сталі

Ємності з алюмінію

перегінні куби

Домашні міні пивоварні Обладнання для пивоваріння Витратні матеріали

Пивні солодові екстракти Розлив і закупорювання

Ємності для бродіння, зберігання, транспортування

Сироварні (Пастеризатори)

Преси для сиру

Посуд

Товари для сироваріння

Набори для сироваріння

Консервування

Для макаронів, пасти і випічки

Для овочів і фруктів

Для риби та м'яса

Нагрівання і приготування

Устаткування для газування

Олійниці й сепаратори

Ексклюзивна мідний посуд

Справжні тульські самовари

приготування ковбас

підв'язка

обрізка

обприскувачі

Посуд

садові набори

подрібнювачі корму

Довідкова література Птахівництво та кролівництво

дроворуби

доїльні апарати

З появою такої «чудо-техніки», як мультиварка, стало можливим з легкістю приготувати велику кількість різноманітних страв, витративши на це мінімальну кількість часу. Процес повністю автоматизований, досить тільки покласти в чашу необхідні продукти, закрити прилад кришкою і вибрати потрібну програму. Звуковий сигнал повідомить про готовність страви, після чого мультиварка автоматично включить режим підігріву. Внутрішня каструля виготовлена з нержавіючої сталі, тому прослужить Вам довгий час, а антипригарне покриття забезпечить її легку чистку.

За допомогою такого апарату можна готувати практично все: супи, другі страви, десерти і навіть зварити конфітюр або джем. Саме про рецептах останнього ласощі Ви дізнаєтеся з цієї статті.

Фруктовий або ягідний джем дуже смачний сам по собі. Він також є відмінним доповненням до морозива, запіканок і солодким пирогів. А продукт, приготований в мультиварці, виходить особливо корисним і смачним.

Вирішивши приготувати джем в мультиварці, варто враховувати деякі моменти:

Перевищувати кількість інгредієнтів, вказане в рецепті, можна - в процесі кипіння джем може «втекти».
Для зберігання продукту тривалий час банки необхідно простерилізувати, для цього зручніше за все скористатися автоклавом.
Якщо у Вашій мультиварці відсутній необхідний режим, підберіть найбільш схожий.

Яблучний джем в мультиварці

Яблука промити, очистити від шкірки і насіння, порізати на дольки і скласти в каструлю мультиварки.

Засипати плоди цукром з додаванням лимонної кислоти.

Встановити режим «випічка» і довести масу до кипіння, а потім переключити на «гасіння» і готувати ще близько 40-50 хвилин. Протягом варіння кришку необхідно відкрити 2 рази і все ретельно перемішати.

Після сигналу джем готовий. Його необхідно остудити і можна відразу ж подавати до чаю.

Сливовий джем в мультиварці

Зливи: 1 кг;
Цукор: 600 г;
Пектин (желирующее речовина): 15 м

Зливи промити, розрізати навпіл і очистити від кісточок. Скласти плоди в чашу мультиварки, засипати пектином і готувати в режимі «суп» 5 хвилин. Потім перемішати і додати цукор. Довести до кипіння і варити близько 10 хвилин в програмі «суп». Готовий джем розкласти по банках і остудити.

Абрикосовий джем в мультиварці

Абрикоси промити і видалити з них кісточки. Скласти в чашу і готувати в режимі «мультіповар» 20 хвилин. Потім плоди протерти через сито і видалити шкірку. В отриману масу додати цукор і ретельно перемішати. Перелити фруктове пюре в чашу мультиварки і готувати в тому ж режимі 1 годину. Гарячий джем розлити по банках, остудити і прибрати на зберігання в прохолодне місце.

Полуничний джем в мультиварці

Полуницю ретельно промити і прокрутити через м'ясорубку. Отримане пюре перелити в чашу мультиварки, додати цукор і все ретельно перемішати. Готувати в режимі «гасіння» 1. годину з відкритим клапаном. Розкласти по банках і закрити кришками. Прибрати в прохолодне місце на зберігання.

Джем в мультиварці 2

Схожі статті